Ljudje, ki prezreti zdrav življenjski slog in že več let uživajo v škodljivih navadah, se ne zavedajo, kako močno se udarec v jetrih - vitalni organ, ki v telesu opravlja 500 presnovnih funkcij. Mnogi ljudje so zaskrbljeni zaradi vprašanja, katera živila, koristna za jetra, se lahko dnevno pojavijo v meniju in katere je treba izključiti.
Napačno je misliti, da je jetra velik filter, ki lahko kadarkoli in v kakršni koli količini zadrži škodljive in strupene snovi, jih nevtralizira in oseba bo popolnoma zdrava. Toksini so podvrženi procesu cepitve, organ jih pretvori v snovi, ki niso življenjsko nevarne, vendar se telesni poškodbi kljub temu obvlada. Možnosti jeter niso neomejene, čeprav je sposobna samozdravljenja, če je proces uničenja prizadel njegovo majhno območje. Hrana, ki ji je jetra všeč, ji pomaga, da se vrne v zdravo stanje. To je:
Pravilna kombinacija teh izdelkov, ki hkrati hrani majhne deleže, ugodno vpliva na jetra. Glavni sovražniki telesa so sol, ocvrte, začinjene, maščobne jedi. Veliko obremenitev in delovanje "na meji" ga obrabijo, velik del neželene hrane pa ne samo raztegne želodec, temveč povzroči enkraten močan "udarec" v jetrih, po katerem se nekaj dni vrne v normalno delovanje.
Narava ponuja ljudem veliko različnih vrst sadja, ki niso le okusne, temveč tudi popolnoma zadušijo svojo žejo. Uporabljajo se tudi za jetra, vendar so v želeni količini lahko le zdravi ljudje. Tistim, ki trpijo zaradi bolezni telesa, se dodeli posebna prehrana, v kateri so sadje in sokovi iz njih prikazani v merjenih količinah. Ti izdelki vključujejo:
To ni celoten seznam sadežev, ki ga je mogoče porabiti, ampak pred jedjo kakšnih eksotičnih živil, ki so dobra za jetra, je bolje, da strokovnjaku prosite, kaj lahko jeste in kaj ne glede na obstoječe bolezni in fiziološke lastnosti telesa. Enak izdelek je lahko koristen za eno osebo, drugi pa povzroči prehranjevalno motnjo, ki bo zagotovo vplivala na vaše zdravje.
Skupna in dostopna zelenjava, koristna za jetra, lahko raste sami na vrtu ali kupite na trgu. Ugodne učinke na telo imajo tisti, ki imajo rdečkasto ali oranžno meso. Sem spadajo: buča, paradižnik, pesa, paprika, korenje. Korenje, paradižnik in paprika se porabijo surovo (pri hudih obolenjih jeter, jih toplotno obdelajo in jih drobijo v gnojevko), bučke in pese pa priporočamo za pečenje ali paro. Buča proizvaja okusna žita, solate sladkorne pese.
Ko govorimo o tem, kateri sokovi so dobri za jetra, je podan seznam sadja, iz katerega je izvlečen "nektar življenja". Če govorimo o žitaricah, je pozornost namenjena stanju krupa, iz katerega so pripravljeni, in načinov toplotne obdelave. Najbolj uporabna kaša je tista, ki je bila ognjena nekaj minut, ne več. Izdelan je iz žit:
Cela zrna so bolj priporočljiva, ker ima vsaka zrnata gosto školjko in kot kapsula hrani vse uporabne snovi. Na primer, za kuhanje ajdova kaša Priporočljivo je, da nalijemo vodo čez granulat in pustimo čez noč. Ajdova se bo povečala, zjutraj pa jo bo treba samo kuhati, odstraniti z vročine in pustiti, da se ohladi, dokler se ne segreje.
Ko ugotovimo, kaj je dobro za človeško jetra iz različnih vrst oreščkov, je treba opozoriti na dejstvo, da ti izdelki proizvajajo posebna olja, ki jih ljudje dodajajo v svojo hrano, zato je uporaba oreškov (arašidi, oreščki, orehi in pinjole) koristna, kot pri drugih izdelkih je priporočljivo poznati ukrep. Oreh se izstopa med njimi. Koncentrira se veliko koristnih snovi, vključno z aminokislinskim argininom - pomembnim antioksidantom, ki preprečuje kopičenje prosti radikali in spodbujanje odstranjevanja soli težkih kovin.
Rastlinska olja so vir nenasičenih maščobnih kislin omega-6, vsebujejo vitamin E in druge koristne snovi, ki izboljšujejo delovanje telesa. Dobro, če je hrana, ki je dobra za jetra (npr. Zgoraj navedena zelenjava), začinjena z rastlinskim oljem. V zmernih količinah izboljša pretok žolča, pomaga pri čiščenju jeter strupov in toksinov. Za uporabo oljčnega, lanenega semena priporočamo sončnično olje.
Nevarnost za življenje je pogoj, ki ga zdravniki imenujejo - razstrupljanje. Lezija organa je obsežna in huda, celice izgubijo sposobnost za ozdravitev. Pacient se sooča s smrtnim izidom. Zato je bolj pomembno, da tega trenutka ne dovolite, kot da bi se poskušali izogniti posledicam. Izdelki, ki očistijo jetra strupov in toksinov, delno razbremenijo telo in pospešijo celični presnovek. To je:
Jetra začne postopek degeneracije tkiv zaradi različnih komorbiditet, pri čemer se jemljejo velike količine antibiotikov, pri čemer se zadovoljujejo slabe navade. Če se izzvenemu vzroku izloči in se zdravljenje začne pravočasno, se funkcije v celoti povrnejo. Odlična pomoč pri tem zagotavljajo izdelke za jetra, katere narava je obogatila aktivne terapevtske sestavine. To so medu, morske alge, cvetje mleka, peteršilj, kutina, regrat.
Po dolgotrajnem zdravljenju, oslabljen, izčrpan organ traja nekaj mesecev, da se opomore. Položaj je zapleten, če je bolnik dolgo časa vzel močne antibiotike. Da bi bilo to obdobje uspešnejše in hitrejše od pričakovanega, je treba izdelke, ki obnavljajo jetra, vsekakor vključiti v dnevni meni. To so medu, morske alge (kelp), kutine, pusto meso, ribe, mlečni izdelki (kefir in jogurt se raje pripravijo doma).
Seznam jedi, ki škodujejo telesu, vključno z jetri, je ogromno. Nekateri izdelki sami ne priporočajo, drugi pa po določeni metodi predelave (praženje, praženje, soljenje). Prva skupina vključuje izdelke, ki škodujejo jetri in v svoji čisti obliki - maščobna svinjina, pitovni piščanec, maslo in mast (v velikih količinah). Mastna živila, ki vsebujejo rakotvorne snovi, slabo vplivajo na zdravje; sol, ki se doda preveč v posodo; vse pikantne in prekajene.
Pozornost je treba posvetiti pijačam. Izdelki, ki so koristni za bolne jetra, so čista voda, mineralna voda brez plinov, naravnih sokov, rastlinskih in zeliščnih dekokcij. Soda, pivo, nadomestna pridelana vina (v kartonskih škatlah), vodka, alkoholni koktajli so izključeni. Jetra je nekakšen indikator, ki poroča o motnjah v telesu z neugodjem ali bolečino. In ne poslušati teh "signalov" je neumno in nevarno.