Poseben kuhinjski aparat - profesionalni električni rezalnik za zelenjavo - vam bo pomagal hitro, gladko in lepo izrezljati zelenjavo, sadje, sir, čokolado ali jajca.
V primerjavi z ročnimi rastlinskimi noži se lahko enostavno in veliko hitreje spopade z rezanjem paradižnika, kumare ali sira v absolutno enakih rezinah v debelini. Ampak to je tako pomembno za čudovito nastavitev za mizo.
Takšna naprava bo koristna v obdobju sezonskega praznine , ko morate brati in rezati velike količine zelenjave. Ne omenjam organizacije postopka priprave jedi v javnih gostinskih obratih - tukaj, brez industrijskih električnih rastlinskih rezil, Bosch ali Rhilips ni mogoče odpustiti.
Vsi modeli se razlikujejo po nizu funkcij, hitrosti vrtenja nožev, moči, dimenzijah. Zato morate pri izbiri določenega modela upoštevati svoje potrebe in upoštevati številne dejavnike.
Odločiti se morate za potrebno debelino rezanja, ki načeloma doma ni tako pomembna kot v trgovini ali v restavraciji. Upoštevajte tudi količino prostega prostora v kuhinji, ki ste ga pripravljeni dati pod enoto in, odvisno od tega, izberite potrebne dimenzije.
Bodite pozorni na prisotnost krtače, da zaščitite prste pred naključno poškodbo. Varni modeli so opremljeni z njimi, kar je zelo koristen dodatek, še posebej, če niste navajeni za uporabo takšnih naprav.
Pomembno je pogledati na kakovost nožev. Profesionalni modeli so navadno opremljeni z noži iz zanesljive in korozijske odporne kovine. Rezalne površine v dragih modelih ne postanejo plitke dlje časa, ostanejo ostre, kot če so bile prvič uporabljene.
Upoštevajte tudi, da boste za rezanje krompirja in solate morda potrebovali različne vrste rezanja. Zato nemudoma zagotovite, da se električni rezalnik za zelenjavo razreže na kocke in rezine različnih oblik in velikosti. In če potrebujete električni rezalnik za zelenjavo (drobilnik) za zelje, potem mora biti opremljen z ustreznimi okroglimi noži.
V prodaji so tudi električni rezalniki za zelenjavo, tako kot kontejnerji, kjer so narezani izdelki zloženi deli in rezine ter brez njih. Povedati je treba, da je izbira tukaj popolnoma odvisna od želja gostiteljice. Verjetno je primernejše, da nekdo naredi rezanje naravnost na ploščo.