Proteolitični encimi zlomijo peptidne vezi v molekulah beljakovin in razgrajujejo proizvode z visokim molekulskim razpadanjem. S starostjo telo proizvaja vse manj encimov. Poleg tega negativno vpliva na njihovo sintezo okužbe, škodljive okoljske dejavnike in redke države. Zato včasih morda niso dovolj v telesu.
Brez proteolitskih encimov v črevesju živilske beljakovine ne bodo dobro prebavljive in hitro. Vse te snovi so razdeljene na dve vrsti:
Peptidaze so proteolitični encimi, ki so najpomembnejši za prebavo želodca (chymosin, pepsin in gastriksin) in encimi, ki sodelujejo pri prebavni presnovi (na primer, tripsin, elastaza, chymotrypsin).
Proteaze so encimi črevesnega soka. Lahko so serin, treonin, aspartil in cistein.
Če naravnih proteolitičnih encimov ni potrebno jemati zdravil za zaviranje. Danes v lekarnah je veliko takšnih zdravil. Naravni proteolitični encimi so aktivne sestavine v pripravkih, ki dopolnjujejo svoje zaloge. Takšna encimska sredstva se uporabljajo za odpravo različnih prebavnih motenj v tankem črevesju in želodčni sekretorni disfunkciji.
Ena od vrst zdravil, ki vsebujejo te encime, so ekstrakti želodčne sluznice, v kateri je glavna zdravilna učinkovina pepsin:
Ta zdravila zlomijo skoraj vse naravne beljakovine. Zelo pogosto se uporabljajo pri gastritisu z nizko kislostjo, vendar se ne smejo uporabljati pri zdravljenju gastrointestinalnih bolezni z visoko kislostjo.
Druga vrsta zdravil - zapletena zdravila, ki vključujejo glavne proteolitične encime trebušne slinavke živali. Ta zdravila pomagajo zmanjšati pojav simptomov eksokrine pankreasne insuficience. Te funkcije vključujejo:
Najbolj priljubljena in učinkovita sodobna zdravila, ki vsebujejo tak kompleks encimov, so:
Proteolitični encimi se uporabljajo tudi v zobozdravstvu, kirurgiji in drugih panogah medicine. Stvar je v tem, da ta vrsta encima, ki razcepi devitalizirane beljakovine v rani, popolnoma loči mikrobe virov hrane, kar prispeva k njihovemu uničenju.
Pripravki s proteolitskimi encimi (Trypsin, Himotrypsin) se vedno uporabljajo topično v zobozdravstveni praksi, predvsem v kompleksni terapiji. ulceroznega ali aftoznega stomatitisa, z apscesno obliko periodontitisa, osteomielitisom kosti v čeljusti. S periodontitisom lahko taka zdravila sperejo koreninske kanale. To bo pripomoglo k odstranitvi preostalega gnoja ali nepraktične celuloze.
Mast s proteolitskimi encimi (na primer, Iruksol) se lahko uporablja za lokalno encimsko zdravljenje gnilobnih ran. Takšen pripravek ustvarja pogoje za nemoten in hiter pretok reparativnih procesov, to je, celo globoke in obsežne rane, ki se zacelijo, tvorijo elastično in mehko brazgotino. Taka mazila se lahko uporabijo tudi za zdravljenje kronometra in trofičnih ulkusov.