Materinstvo Dojenčki, mlajši od enega leta

Pire krompir za dojenčke

Vsi mladi starši se ukvarjajo z vprašanjem, kakšno pire krompir je mogoče že dati otroku in s katerimi je bolje počakati? Kako izbrati prave sestavine in narediti pire krompir za dojenčke? Poskusimo odgovoriti na ta vprašanja.

Kaj je začeti?

Dojenčki morajo začeti dajati pire krompir postopoma in mora biti enokomponentna. Bolje je, da začnete z zrelo zmehčano banano, lahko jo dobite že od dveh mesecev.

Kdaj lahko premešam dojenčke?

  1. Po treh mesecih lahko že daste applesauce . Dovolj za začetek z žličko. Do 10-12 mesecev prinesite količino pire krompirja na 100 g. Nahranite lahko vašo banane, pene (2-4 čajne žličke dnevno), uporabite konzervirane pire krompir, ki se prodaja v trgovinah in lekarnah.
  2. V 3,5 mesecih začnemo dati pire iz zelenjave (iz krompirja, korenčka, korenja in jabolk itd.).
  3. Od 4 do 5 mesecev starosti vstopite v prehrano pire bučke , beli zelje.
  4. Od starosti 7 mesecev lahko začnete dati meso pire za dojenčke.

Pire krompir za dojenčke

Rastlinski pire

Najprej morate narediti enokomponento, in ko otrok okusi pire različnih zelenjadnic, jih lahko pomešamo skupaj. Za prvi komplementarni obrok, pire krompir iz bučke, brokoli.

1. Piškot iz brokolija

Sestavine:

  • 3-4 socvetja brokolija (približno 100 gramov mase);
  • 1 tsp rastlinsko olje (po možnosti oljka ali laneno seme).

Kuhanje:

Izplaknite cvetove in zavrite v vodi ali parom. Brokoli hitro kuhamo - v samo 15 minutah. Kuhano zelenjavo kuhamo v kaši z mešalcem, po potrebi dodamo malo vode do želene gostote. V končnem pireju dodajte maslo.

2. Piščal cvetača s korenjem

Sestavine:

  • 1 korenje;
  • 150 g cvetače;
  • kos masla.

Kuhanje:

Olupljajte in operite zelenjavo. Cut korenček in nalijte malo vode, začnite kuhati. Ko je korenček že mehak, dodajte zelje, razdeljeno na socvetje. Potrebno je kuhati na majhnem ognju, dokler se zelenjava ne mehča do te mere, da jih je mogoče gnetiti v kašo (15 minut po polaganju cvetače). Končane zelenjave obrišite na majhnem razrezu, prelijte vročo juho ali neobvezno mleko. Spet smo nastavili počasen ogenj in kuhamo 2 minuti. Dodajte maslo k že pire krompirju. Takšen pire krompir lahko dobite, ko je otrok že naučil prve zelenjave.

Meso pire

1. Svinjsko pireje

Sestavine:

  • file svinjine;
  • voda za juho.

Kuhanje:

Temeljito sperite meso, jo shranite iz maščobnih slojev in živite, razrezane na koščke. V eni uri kuhajte meso v vodi brez soli. Pripravljena svinjina mora biti mehka in zlahka zmešana v gladek pire krompir. Posodo dosežemo do želene konsistence s preostalo juho.

2. Piščančje meso s korenčkom

Vzemite naslednje sestavine:

  • kos teletine (100 gr);
  • 1 korenje;
  • tretjino kozarca mleka ali mlečne zmesi;
  • kocke masla.
otroške kašaste recepte

Kuhanje

Meso, olupljeno iz filma in masti, speremo pod tekočo vodo, razrežemo na kocke, damo v ponev in vlijemo z vodo. Po 5 minutah segrejemo do vode in zamenjamo vodo in nadaljujemo kuhati dokler ne pripravimo (približno 1 uro). Kuhajte korenje posebej (približno 20 minut). Končano meso in korenje dvakrat pomaknili v meso mlinček skozi fino rešetko, nato mleto mleto v mešalniku, dodali brozgo ali mešanico v pire stanje. Pomembno je mesati meso, saj otroci raje homogen teksturo. Kos mesa, ulovljenega v pireju, ga lahko dolgo oddalji od tega okusnega in zdrave posode. Nastali pire krompir je začinjen z maslom.