Jagode so prva jagodica, ki nas veseli poleti. Enostavno zanimive recepte z jagodami vas čaka spodaj.

Kompot jagode - recept za zimo

Sestavine:

  • sveže jagode - 500 g;
  • voda;
  • sladkor - 200 g.

Priprava

Strawberry in ga postavite v čisto kozarec. Napolnite jagode z vrelo vodo. Pokrij pokrov, pustite, da se ohladi. Nato se voda prelije v ponev, škropljen s sladkorjem, prinaša na vrenje in prelije nastale sirupe jagode. Testo pokrijemo s pokrovom iz kositra, ga obrnemo na glavo in pustimo, da se ohladi.

Jagode in smetana - recept

Sestavine:

  • Jagoda - 3 skodelice;
  • sladkor pood - 1 steklo;
  • smetana 30% maščobe - 2 skodelice.

Priprava

Jagode se dajo v cedilo in sperejo pod tekočo vodo. Ko voda odteka, smo jagode rezali na rezine in jih postavili v vaze. Vrh s sladkorjem v prahu in 1 uro čistimo v mrazu, da dobimo sok. Vdihnite ohlajeno smetano. Povečati bi se morali skoraj 2-krat. Na koncu postopka bičenja dodajte sladkor v prahu. Ko služijo, prelijejte jagode s stepeno smetano. Če želite, lahko okrasite vrh z listom mete.

Charlotte z jagodami - recept

Sestavine:

  • pšenična moka - 170 g;
  • velika kokošja jajca - 4 kosi;
  • granulirani sladkor - 120 g;
  • sveže jagode - 100 g;
  • pecilni prašek - 2 tsp;
  • rastlinsko olje - 100 ml.

Priprava

Strawberry, ga posušimo. Približno ¾ razrezane na 3-4 dele, če so jagode velike. In ostali so rezali na plošče. Kombiniramo prešano moko in pecilni prašek. Jajca razbijamo v globoko obliko, jih zmešamo. Ne ustavi postopek bičenja, prelijete sladkor. Skoraj ob koncu procesa vlijemo olje. Zdaj dodajte moko v zmes in jo zmešajte v delih. Polovino testa se namesti v mastno obliko, kaotično razširjen del jagode. Preostanek testa prelijemo in postavimo to jagro, ki smo jo rezali na plošče. Pri 200 stopinjah, pečemo charlotte za pol ure.

Sladica z jagodami - recept

Sestavine:

  • Jagoda - 300 g;
  • sladkor - 80 g;
  • limona - 1 kos;
  • meta - 2 podružnice.

Priprava

Jagoda, očiščena iz stebel in rezanih rezin. Nekaj ​​jagod je na voljo za dekoracijo. Jagode prelijte v skledo, napolnite s sladkorjem, dodajte sok iz limone in približno 25 ml vode. Pustite zapisnik za 15, da naredite jagode sladkor in pustite sok. Po tem, z maso potopite z potopljenim mešalcem. Iz tega izhajajočega pire v široko posodo in eno uro jo damo v zamrzovalnik. Po tem, s pomočjo vilice, je kot puhasto zamrznjena masa. Sorbet ponovno položite v zamrzovalnik. Postopek ponovite nekajkrat. Po zadnjem sprejemu pustite maso čez noč v zamrzovalniku. In potem, z žlico, oblikujemo kroglice. Postavili smo jih na plošče, okrasimo z rezinami svežih jagod in listi meta.

Jagode s sladkorjem

Sestavine:

  • Jagoda - 1 kg;
  • pesek sladkor - 1 kg.

Priprava

Jagode se očistijo iz stebel in dobro operejo. Zasebimo jagode s sladkorjem in jih dobro gnetemo. Pri sobni temperaturi pustite na dan večkrat mešanje. Maso razpršimo čez čiste kozarce, zapremo s kapicami pokrovčka in ga shranimo v hladilnik.

Jagoda s sladkorjem - recept

jagode s sladkorjem - recept

Sestavine:

  • Jagoda - 1 kg;
  • sladkor - po okusu.

Priprava

Jagode se razvrstijo, odstranjujejo poškodovane, zelenkaste in pokvarjene jagode. Z mešalcem obrnite jagode v pire. Potem prelijemo sladkor. Potrebno je zelo malo, samo zato, da je pire krompir prijeten. Še enkrat žvečite in raztegnite veliko kozarcev ali pakiranj za zamrzovanje. Poškodbe odpremo v zamrzovalnik, pozimi pa vzamemo, odtalimo in uživamo v naravnem okusu svežih jagod.