Gobe riža - prednosti in škode
Morska gomoljna riža je prejela tako ime zaradi zunanje podobnosti z zrni kuhanega riža. Pravzaprav nima nič skupnega z žiti, niti z morjem niti z gobami. Ta živi organizem ima bakterijsko naravo in njegovo pravo ime je zoogly.
Koristi in poškodbe riževih gliv
Infuzija bakterij v zoogloe se že dolgo uporablja za terapevtske in preventivne namene. Prednosti infuzije riževega gliva imajo precejšen seznam:
- znižanje krvnega tlaka;
- spanje izterjavo z nespečnost ;
- izboljšanje centralnega živčnega sistema;
- izboljšati prebavo;
- zdravljenje vnetnih bolezni;
- krepitev imunskega sistema;
- povečanje celotnega tona telesa;
- odstranjevanje mineralnih spojin iz sklepov;
- obnovitev moči pri moških.
Težko je navesti vse koristne lastnosti riževega gliva, tako močan zdravilni in pomlajevalni učinek ima organizem. V študiji infuzije riževih gliv so znanstveniki ugotovili, da vsebuje znatno količino koencima Q-10, ki je močan antioksidant. Zaradi tega ima takšne lastnosti kot sposobnost osveževanja, tonov in globine očistiti kožo, spodbuditi regeneracijo celic, okrepiti lase in žeblje, olajšati vnetje in draženje. Za ženske je zelo pomembna možnost izgube teže z infuzijo riževega gliva.
Kako izgubiti težo od riževih gob?
Mnogi se sprašujejo, ali pomoč morskega pramena izgubi težo. Glasovi o možnosti izgubljanja teže s pomočjo te kurativne žive pijače so potrdili znanstveniki. Izkazalo se je, da sestava infuzije riževega gliva vključuje encimsko lipazo, katere funkcija vključuje delitev maščobnih celic.
Eden od razlogov za nastanek prekomerne teže je kršitev postopka proizvodnje lipaze v človeškem telesu. To se lahko zgodi iz več razlogov - sedentarnega načina življenja, 
podhranjenost, kronične bolezni.
Infuzijo riževega gliva pripravimo s hitrostjo - 4 tbsp. žlici za fermentiranje potrebujejo 1 liter vode in 1 žlico žlica. žlica sladkorja, potrebna za proces fermentacije. Dodate lahko tudi suho sadje ki bo bogatila infuzijo z vitamini in dodala okus. Grizimo riž na temnem, toplem mestu 2-3 dni, nato napolnimo in vzamemo 15 minut pred jedjo.
Infuzije riževih gliv se ne sme uporabljati za ljudi z visoko kislostjo bolezni želodca in peptičnih ulkusov, saj lahko povzroči poslabšanje bolezni.