Hrana Kuhinje sveta

Rezanci iz piščančjih rižev

Mnogi od vas so videli tanke prozorne ravne trakove - riževe rezance, ki z velikim veseljem jedo na Kitajskem in na Japonskem. To je skoraj brez okusa, vendar je zelo koristno. In zaradi dejstva, da je narejen iz riževe moke in ne vsebuje vlaken, ga telo popolnoma absorbira. Kot okras je redko vroče, najpogosteje kuhano riževi rezanci z zelenjavo s piščanec, govedino, morskimi sadeži ali pa z njimi naredite različne juhe. Elastični in elastični rezanci so ponavadi naviti v skeinu in se kot taki prodajajo v trgovinah.

Recepti riževih rezancev

Praktično vsi recepti jedi, v katerih so riževi rezanci ena od sestavin, so dovolj visoko v kalorij, zahvaljujoč omakam, s katerimi je začinjena. Poleg tega se meso in morski sadeži, kot tudi zelenjava, pogosto ocvrte v olje pred mešanjem z rezanci, kar dodaja tudi količino kalorij na posodo. Zato bodite previdni in se s to posodo ne odnesite. Toda poskusiti kuhati je potrebno, ker riževi rezanci, še posebej s piščancem, s katerimi se popolnoma prilega, je okusno okusna in okusna jed. O njem vam bomo povedali.

Piščančji riž rezanci recept

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • česen - 3-4 stroka;
  • paprika - 1/2 kos;
  • riževi rezanci - 1 hank;
  • zeleni fižol - 1 peščica;
  • korenje - 1 kos;
  • sojina omaka - po okusu;
  • sol, čili poper - po okusu;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Korenje in česen sta razrezani na trakove in ocvrti v rastlinskem olju. Nato dodajte piščančje prsi, jih razrežite na koščke in še 2-3 minute spirajte. Dodajte papriko, fižol, začimbe in kuhajte še 8 minut na visoki vročini, neprestano mešajte. Napolnite 3 ml tekočine z vrelo vodo (nasoljeno), nato zložite na cedilo in dodajte k piščancu z zelenjavo. Po želji lahko postavite tudi sojino omako. Pripravite riževe rezance z mesom na največjo temperaturo 2-3 minute, neprestano mešanje.

Rezanci iz riža v počasnem kuhalniku

recepti riževih rezancev

Če imate na zalogi multicooker, lahko v njej kuhate riževe rezance. Če želite to narediti, vlijte vrelo vodo v posodo, dodajte sol, nato nastavite način "Steamer" in nastavite časovnik na 15 minut. Nalijte rezance. Po signalu lahko vrnete nazaj na cedilo. Izperite s toplo vodo, da se riževi rezanci ne zležejo skupaj ali dodajo maslo. Nato ga lahko mešate z različnimi dodatki - mesom, zelenjavo ali morskimi sadeži. Toda priporočamo - riževe rezance s piščancem, kot eno izmed najuspešnejših kombinacij. No, če želite izvedeti nekaj bolj zanimivih receptov s riževimi rezanci, potem bodite pozorni na posodo pad thai .