Riževa kaša na mleku v multivarku
Lastniki multicookerja se dobro zavedajo, kako kuhinjski pomočnik lažje pripravlja kuhanje kašice. Vse, kar potrebujete, je prenesti vse potrebne izdelke, pritisniti gumb in po določenem času bo vaša miza imela najokusnejše in tako zdravo mlečno kašo. In vse to brez nadležnega stališča nad ponevom in nenehnim mešanjem, da se izognemo gorenju in pobeganju od posode.
Po preprostih priporočilih naših receptov lahko v kuharju počasi kuhate riževo kašo v mleku.
Kako pravilno kuhati tekočo riževo kašo na mleku v multivariantnem?
Sestavine:
- riževci - 120 g;
- voda - 250 ml;
- mleko - 375 ml;
- sol - po okusu;
- granulirani sladkor - 125 g;
- maslo - 40 g ali po okusu.
Kuhanje
Najprej pranje riža previdno pazimo, dokler voda ni prozorna in pustimo dobro izprazniti. Žito položite v posodo za večkratni posod, prelijete v prečiščeno vodo, mleko, po okusu dodajte sol in granuliran sladkor. Uporaba mleka in vode v takšnih razmerjih vam omogoča, da dobite bolj občutljiv okus riževe kaše in zmanjšate tveganje, da se bo uhajal iz posode z več posodami na minimum. Navsezadnje uporaba maščobnega domačega mleka v čisti obliki povzroči te neželene posledice pri kuhanju v počasnem kuhalniku.
Napravo prilagodimo na način "mlečna kaša" in pripravimo posodo do zaključka tega programa. Če vaša enota ni opremljena s takšno funkcijo, lahko uporabite program "Dreniranje" in podaljšate čas kuhanja za dodatno kuhanje.
Ko ste pripravljeni, pustite kašo z maslom in ji dostavite na mizo. Če želite dobiti debelejšo različico mlečne kaše, morate zmanjšati količino tekočih komponent in po koncu programa vzdrževati kašo v načinu "Ogrevanje" od deset do trideset minut.
Kako kuhati okusno riževo proseno kašo z mlekom v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- proso drobtine - 120 g;
- riževci - 120 g;
- mleko - 750 ml;
- voda - 400 ml;
- sol - 1/2 tsp;
- granulirani sladkor - 45 g ali po okusu;
- maslo - 40 g ali po okusu.
Kuhanje
Sprva operemo proso iz proso, eno minuto vlijemo vrelo vodo in nato odcedimo. Riž prevleke zelo previdno speremo s hladno vodo, dokler ni prozoren. Ponavadi je dovolj osem ciklov pomivanja.
Postavimo dve vrsti pripravljenih žit v rezervoar za večkratni posod, prelijemo v vodo in mleko ter dodamo sol in granuliran sladkor. Na zaslonu naprave izberite program "Mlečna kaša" ali v njeni odsotnosti način "Drenjavanje", ki dodatno poveča čas kuhanja. Na koncu postopka pustite posodo v načinu "Ogrevanje" še deset minut.
Pred servisiranjem napolnite krompir z maslom po okusu. Če želite, lahko posodo dopolnite s suhim sadjem, pa tudi svežo ali zamrznjene jagode , sveže sadje rezine in narezanih orehov.
Kako kuhati riževo kašo na mleku v multikrupu s bučko?
Sestavine:
- riževci - 170 g;
- mleko - 520 ml;
- voda - 180 ml;
- buča - 320 g;
- sol - po okusu;
- granulirani sladkor - 45 g ali po okusu;
- maslo - 40 g
Kuhanje
Bučna odstranite skorjo, preskočite skozi rezilo in položite v posodo za večkratni posode. Rizo previdno porazdelite do prosojne vode in jo dodajte v bučo. Vse napolnite z mlekom in vodo, dodajte sol in granuliran sladkor, da okusite in prilagodite napravo na način "mlečna kaša" in kuhajte pred signalom. Pustite posodo še nadaljnjih deset do petnajst minut v načinu "ogreti", nato pa končate kašo z maslom in mu dostavite na mizo.
Če je mleko, ki se uporablja za izdelavo kaše, nizko vsebnost maščob, se lahko uporablja v čisti obliki brez dodajanja vode, s čimer se poveča na sedemsto mililitrov.