Piščančja riževa juha

Običajna riževa juha s piščancem je mnogim znana že od otroštva. Izkazalo pa se je, da se lahko ta jed iz navadne juhe pretvori v pravo okusnost. Vse je odvisno od tega, na kakšen način bo kuhana riževa piščančja juha, ali natančneje na kaj je dodano, ko ga kuhamo. Torej, poglejmo nekaj različnih receptov za kuhanje piščančje juhe s piščancem.

Klasike žanra

Sestavine:

riž - 1/3 stoletja;
korenje - 2 kosi;
piščančji file - 200 g;
paradižnik - 2 kosov;
krompir - 3 kosi;
čebula - 2 kosi;
piščančja juha - 3 l;
sol - po okusu.

Kuhanje

Kako kuhati riževo juho? Najprej perejte, nato očistite korenje, krompir in čebulo. Cut krompirja v slamice, korenje v tanke rezine, čebula z lepimi polovičnimi prstani. Bolje je, da paradižnike razrežete tudi v majhnih kockah. Pikantno file kuhamo vnaprej in ga razrežemo na majhne koščke. Da bi postala juha lepa oranžna senca, najprej prekrižite korenje v rahlo zmečkano s sončničnim oljem.

Tudi pred kuhanjem te juhe vnaprej kuhajte piščančje juhe. Krompir, korenje, dobro opran riž, čebula in paradižnik se vrnejo v ponev vrele vode. Pokrij juho s pokrovom in kuhajte približno 20 minut. Na samem koncu kuhanja dodajte piščančji file, sol in poper po okusu. Če želite riževo juho na piščančji juhi nenavadno sladko opombo, lahko pri kuhanju dodate tanko sesekljano sladko papriko. V službi okusne riževe juhe lahko okrasite drobno sesekljana sveža zelišča. Taka lahka in nizkokalorična juha je zelo primerna za vse tiste, ki želijo izgubiti težo! Vsaka prva jed je izčrpnejša, če je ne boste takoj jedli, vendar jo vsaj malo vztrajajo, vsaj pol ure. Vidite, recept za riževo juho s piščancem je precej preprost, najpomembneje je, da ga kuhamo z ljubeznijo in razpoloženjem.

Rezanci iz piščančjih rižev

V tem receptu bomo potopili v nenavadno vzdušje kuhanja. Poskusimo narediti nenavadno juho, podobno kot riž. Piščančja juha z riževimi rezanci po vašem okusu je zelo nenavadna in slastno okusna. Upoštevamo le, da bo s svojo edinstveno aromo ta juha prebudila občutek lakote tudi v ne-lačni osebi, in zagotovo bo želel poskusiti to jed v najkrajšem možnem času. Ne bomo mučili z dražljivimi opisi, temveč se lotite same priprave.

Sestavine:

piščančji file - 300 g;
riževi rezanci - 50 g;
Bolgarski poper - 1 kos;
korenje - 1 kos;
čebula - 1 kos;
sojina omaka - 1 žlica. žlica;
šampinjoni - 200 g;
sol - po okusu.

Kuhanje

Začnimo z dejstvom, da temeljito pranje piščančjega fileta, ga obrišemo z brisačo in jo zavrite v malo slano vodo. Nato se meso vzame, ohladi in razreže na majhne koščke.

Nato vrtite zelenjavo. Čebulo očistite, operite in razrežite na tanke polovice. Pokažite v posodi z rastlinskim oljem do zlate rjave barve. Pečnice operite in narežite na ploščice, dodajte v čebulo in premešajte. Potem očistimo korenje, jih podrgnemo na grobo rezino in poparimo na majhne kocke. Nato postavite piščančje koščke, korenje, gobe, poper in čebulo v juho in počakajte, da se vse vre, kuhati 10 minut.

Tokrat napolnite riževe rezance z vrelo vodo in pustite 3 minute. Potem se naslonimo v cedilo, speremo pod hladno vodo in dodamo juhi. Pripravite solno piščančje juhe po okusu, dodajte malo sojine omake in kuhajte še 10 minut. Nato nalijte juho v plošče in služite na mizi.