Hrana Okusni članki

Recept riževega juhe

Juha, kuhana z rižem, zelenjavo in mesom, je ena izmed najbolj priljubljenih juh v naši državi. Ta juha, čeprav je enostavna za pripravo, se vedno izkaže za zelo okusno. Spodaj je nekaj kuharskih receptov. riža juha s svinjino.

Svinjski rižev recept

Sestavine:

  • svinjina - 500 g;
  • krompir - 2 kosi;
  • riž - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sol;
  • poper

Kuhanje

Kuhajte juho, kuhajte meso do konca in jo vzemite iz vode. Naj se ohladi in razrežemo na rezine. Dobro operemo riž, jo dodamo v juho, kuhamo do polovice kuhane, dodamo naribano korenje in krompir. Ko je krompir skoraj kuhan, dodajte drobno sesekljano čebulo na juho. Nekaj ​​minut pred izklopom juhe dodajte drobno sesekljano čebulo na ponev, jo zavrite in vrnite svinjino, razrežite na rezine in ju malo zavrite.

Krompirjeva riževa juha s svinjskim mesom

Sestavine:

  • krompir - 5 kosov;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • svinjina - 0,5 kg;
  • riž - 200 g;
  • zelenjava;
  • sončnično olje;
  • sol;
  • mlet črni poper;
  • zemlja rdeča paprika;
  • koriander;
  • bazilika .

Kuhanje

Odlepite čebulo, odrežite eno čebulo, pustite drugo celoto za juho. Očistimo korenje, jih rešimo. V ponvi za nekaj minut čebule in dodajte korenje, pečite zelenjavo do kuhanja. V drugem koruznem mesu razrežite meso. Ko je meso pripravljeno, dodajte zelenjavo, solite in jokajte še nekaj minut. Nalijte vodo v ponev, jo zavrite. Bacite celo čebulo, trije listi in ribjo. Kuhajte meso 20 minut in dodajte dobro opran riž in krompir, razrežite na majhne koščke, kuhajte še 35 minut. Dodajte juhi eno čajno žličko vseh začimb, sol po okusu, zelišča, zavrite še nekaj minut in odstranite posodo iz vročine. Iz juhe odstranimo celotno čebulo in ga vrzimo. Juha je pripravljena.

Svinjska rebra riža juha

Sestavine:

  • krompir - 300 g;
  • riž - 1 skodelica;
  • korenje - 1 kos;
  • meso - 300 g;
    • okusna riža juha s svinjino
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje;
  • peteršilj;
  • sol, poper.

Kuhanje

Izrežite krompir in čebulo na koščke in jih pošljite v posodo za večkratni posek, zrezajte korenje in jih dodajte zelenjavi. Meso, razrezano na koščke, dajte v multivark, dodajte opran riž. Sestavine napolnite z vodo, dodajte začimbe. Izberemo program za pripravo juhe v multivarketu in nastavimo čas kuhanja na 80 minut.