Hrana Okusni članki

Piščančji riž - izvirne ideje kuhanja preproste jedi za vsak okus!

Piščančji riž je gastronomski tandem, brez katerega nacionalne jedi ne morejo. Španska paella in italijanski rižoto, indijski curry in azijski pilaf - svetovno znane jedi, ustvarjene s tesnim zavezništvom, so priznane kot klasična kuhinja. In vse zahvaljujoč paru izdelka, ki zagotavlja neomejene možnosti.

Kako kuhati riž s piščancem?

Kaj lahko kuhamo od riža in piščanca - s tem vprašanjem je vsak potrošnik, ki kupi "neločljiv par", zmeden. Časovno preizkušena kombinacija nudi okusne in hranljive pare, pečene, zamrznjene, pečene, kuhane jedi. Obstaja na stotine receptov - dostopne in razumljive, le slediti pravilom.

  1. Osnova vsake jedi so kakovostne sestavine in če se pri kuhanju uporablja riž in piščanec, je pomembno, da jih pravilno izberete.
  2. Za jedi z drobno teksturo, kot so pilaf - dolga zrna so popolna. Če recept vsebuje rižoto teksturo, je treba uporabiti okrogel riž.
  3. Sveže in dobro hranjeno perutninsko ogrščico je treba oprati, rezati, zmleti v začimbah, rahlo ocvrto za polnost okusa in šele potem, združiti z žitom in prinesti kuhanje do konca.
  4. Ne škropite na začimbah in zeliščih, ker napolnijo sveže izdelke z aromami in dajejo hrano privlačen videz. Ali so azijski, indijski ali evropski recepti, glavno pravilo je počasno in neurejeno lajanje vseh komponent v ognju.

Piščanec in riževa juha

Piščanec in riževa juha

Rassolnik s piščancem in rižem - klasičen položaj v meniju domačega kuhanja, še posebej priljubljen v hladnem vremenu. Bogata juha in sorta zelenjave delata kot poln obrok in ne zahtevajo dodatnih udeležencev. Razpoložljivi izdelki, nezapleteni kuhanje - vroče je upravičeno zahtevati prvo mesto na seznamu zimskih jedi.

Sestavine:

  • piščančje stegno - 500 g;
  • riž - 150 g;
  • krompir - 3 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • 4 kisle kumarice;
  • svež peteršilj - peščica
  • 3 stroka česna;
  • voda - 3 litra.

Kuhanje

  1. Kuhani stegna, rezani na rezine.
  2. Risurajte in zavrite, dokler ne kuhamo.
  3. Čebula, korenje, česen in kumare gazirajo ločeno.
  4. V juho dodajte vse sestavine in kuhajte 20 minut.

Piščančja in riževa torta

Kornik z rižem in piščancem

Kornik z rižem in piščancem je svečana ruska jed, ki je od antičnih časov simbolizirala plodnost in bogastvo, zato je bogato in raznoliko polnjenje, ki je postavljeno v plasteh, glavna značilnost klasične jedi. Tradicionalni recept za testo kvasovk lahko posodobimo in kuhamo nič manj hranljivo pecivo.

Sestavine:

  • puhasto pecivo - 500 g;
  • file - 350 g;
  • riž - 100 g;
  • gobe - 150 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • rastlinsko olje - 40 ml.

Kuhanje

  1. Kuhajte jajca in riž, sesajte filete in gobe ter jih ločite.
  2. Testo razdelite na polovico in zvitek.
  3. Polnjenje plasti položite na: riž, gobe, jajca, piščanca. Pokrijte s testo in pošljite riž in pečeno piščanco v pečici pol ure po 200.

Piščančji curry z rižem

Piščančji curry z rižem

Piščanec z rižem - recept, s katerim se lahko naučite gastronomskih značilnosti različnih kultur, ne da bi zapustili domačo kuhinjo. Ostanki dodajajo dišeče začimbe in svežo zelenjavo, glavne sestavine pa bodo postale priljubljena indijska jed, ki se bo med kuhanjem seznanila s kulinaričnimi tradicijami drugih ljudi.

Kuhanje

  • file - 500 g;
  • riž - 200 g;
  • curry pasta - 80 g;
  • brokoli - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 2 kosi;
  • čili poper - 1 kos;
  • paradižnikova pasta - 50 g;
  • juha - 2 litra.

Kuhanje

  1. Združite rjave filete z rižem, dodajte curry in paradižnikov paster, v bujonu pa gojite 30 minut.
  2. Zelenjava, dodajte v maso in kuhajte riž s piščancem in zelenjavo 15 minut.

Pohovani riž s piščancem

Pohovani riž s piščancem

Kitajski riž s piščancem - lahka in preprosta hrana, ki je kot nalašč za zgodnji zajtrk in bo predstavljala dolgočasno omleto v drugačnem stanju. Klasična kombinacija - riž s piščancem in puhastimi jajčnimi ometnimi kašami bo privlačna za gospodinjstvo, hitrost kuhanja in razpoložljivi izdelki pa prisilijo gospodinje, da vključijo jed v dnevni meni.

Sestavine:

  • riž - 400 g;
  • file - 350 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • zeleno čebulo perje - 6 kosov;
  • kurkuma - ščepec;
  • sojina omaka - 60 ml;
  • rastlinsko olje - 40 ml.

Kuhanje

  1. Pražite riž, pražite piščančje rezine.
  2. Kombiniramo in sezono s čebulo, omako in kurkami, držimo nekaj minut v ognju.
  3. Ločite preluknjana jajca in vstopite v posodo.

Riž in piščančje lupino

Riž in piščančje lupino

Riž pečenec in piščanca v peči, ki je običajno povezana s sovjetskim gostinstvom, je lahko spektakularna mojstrovina praznične mize, če pokažete domišljijo, tako da dodate nekaj kulinaričnih dotikov v obliki drobtin in svežih zelenic. Ne le, dokončajo posodo, bodo dali rdečo in hrustljavo teksturo, temveč tudi prinesejo barvo hrani.

Sestavine:

  • file - 400 g;
  • riž - 200 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • mleko - 200 ml;
  • sir - 150 g;
  • svež peteršilj - peščica;
  • breadcrumb - 100 g

Kuhanje

  1. Zmešajte kuhan riž s kosi fileta in ga položite v obrazec.
  2. Pour v mešanico mleka in jajc, potresemo z drobtino, sirom, zelišči in pošljemo v pečico 45 minut pri 180 stopinjah.

Riž s piščancem v loncu v peči

Piščančji riž

Riž s piščancem v loncu je zdravo prehranjevalno hrano, ki bi lahko zadovoljila privržence zdrave prehrane. Posoda, pečena v peči, ohranja uporabne snovi in ​​presega izdelke, ki so pripravljeni na druge načine. Zato preprosto in tehnično enostavno jed ne more samo nasičiti, temveč tudi podaljšati življenjsko dobo.

Sestavine:

  • boki - 600 g;
  • riž - 400 g;
  • korenje - 2 kosi;
  • čebula - 3 kosov;
  • voda - 1 liter.

Kuhanje

  1. Pohajite mleto meso in zelenjavo.
  2. V lončke dodamo opran riž, vlijemo v vodo.
  3. Pecite 50 minut pri 180 stopinjah.

Piščanec, polnjen z rižem

Piščanec, polnjen z rižem

Polnjena piščanca Riž v peči bo vaš najljubši mizarski obrok, če se pravilno uporabljajo klasične sestavine. Trup mora biti mariniran, kuhati, dokler ne kuhamo. Le takšni ukrepi bodo komponentam omogočali izmenjavo dišav in prosim receptorje receptorjev jeder z jedjo iz kategorije "dva v enem".

Sestavine:

  • trup - 1 kos;
  • riž - 150 g;
  • 3 stroka česna;
  • bazilika, origano - ščepec;
  • oljčno olje - 40 ml.

Kuhanje

  1. Marinate trup z uporabo začimb.
  2. Vreli riž, jih napolnite s piščancem in postavite v pečico.
  3. Piščanca, peceno z rižem, pripravimo eno uro pri 180 stopinjah.

Riž s piščancem v multikrupu

Riž s piščancem

Riž s piščancem in zelenjavo - jed, ki se lahko v prijetnih opravilih spremeni v prisotnosti multicookerja. Nekaj ​​časa za rezanje in za 40 minut bo moderni pomočnik ustvaril mojstrovino, ki v vsakdanjem življenju traja več kot eno uro. Prijetna značilnost kuhanja je ohranjanje uporabnih lastnosti izdelkov brez izgube okusa.

Sestavine:

  • file - 400 g;
  • riž - 200 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 2 kosi;
  • zeleni grah - 150 g;
  • svež peteršilj - peščica;
  • voda - 600 ml.

Kuhanje

  1. Vklopite način Fry in znojte meso, čebulo in korenje.
  2. Združite riž z ocvrtim piščancem, dodajte vodo in grah.
  3. Kuhajte na funkciji "Pilaf" 30 minut.