Riž z rozinami lahko postane okusna in sladka mlečna kaša za kosilo ali deluje kot redna pikantna sprememba plov . Nameravamo še naprej razpravljati o najbolj zanimivih variantah pripravka.
Začnimo s slano različico jedi, ki se lahko odlično dopolni vroče meso , ptice in ribe.
Sestavine:
Kuhanje
Da bi povečali okus posode, uporabite piščančje piščančje piščance. Po segrevanju rastlinskega olja v brojlerju v njej položite majhne koščke čebule skupaj z naribanim korenjem. Po 5-7 minut dodajte rozine na cvrtje in vlijemo v vodo. Po vrenju tekočine dodajte predhodno opran riž, sol in začimbno mešanico za pilaf, počakajte, da se tekočina znova vreti, zmanjša toploto in nadaljuje kuhanje 20-25 minut, pokrijemo posodo s pokrovom. Ko riž absorbira vso odvečno vlago in mehča, odstranite pražarno iz ognja, rahlo zmešajte zrnja z vilicami in pustite vse pod pokrovom še 10 minut. Postrezite cvetni listi.
Če želite, lahko ta recept ponovite tako, da v multivarku naredite riž z rozinami. Ko pustite sestavine zelenjave v pečenje, dodajte tekočino in kašo, nato pa preklopite na način "Kaša" ali "Pilaf", odvisno od modela naprave. Posodo kuhajte 50 minut.
Sestavine:
Kuhanje
Izperite riž z vodo, dodajte kardamom, cimetovo palico, ščepec soli in trak pomarančne lupine. Pustite vse, da kuhamo, dokler riž ne kuhamo. Melite maslo in ga zmešajte skupaj s sladkorjem, posušenimi marelicami in rozinami. Ko se kristali raztopijo, kuhani riž popijete s karamelom in suhim sadjem ter služijo.
Sestavine:
Kuhanje
Dobro premešajte riž z mlekom, rezino masla in rozinami. Dodajte sladilo po okusu in pustite, da se kaša skuhajo po nizki toploti pod pokrovom približno 15-20 minut. Po pripravljenosti pustite posodo še 7-10 minut.