Pražite doma v počasnem kuhalniku

Pečenka - ena najpogostejših jedi v naši kuhinji. Dolgo je prenehala biti ena, to - iz ruske peči. Pred letom smo želeli dobiti litje železa, s čimer smo potisnili pokrov - in dih je bil od okusnega vonja.

Danes v moči kuhinjskega asistenta - multikookerja oživijo dolgo pozabljeni okus te posode. Poleg tega je v njem pripravljeno vse, brez vašega sodelovanja, in tudi neženci razmišljajo o tem, ali naj kupijo elektronski kuhar ali ne.

To temo smo namenili temu, kako kuhamo pečenke v počasnem kuhalniku.

V naši kuhinji se izraz "pečenka" ponavadi nanaša na meso, ki je pečeno z zelenjavo ali brez nje. Včasih pečen pečen v lončkih , skoraj vedno v svojem soku.

Pečenka lahko pripravimo iz različnih vrst mesa - vse bo okusno.

"Kaljenje" je način, ki se pogosto skuhajo v počasnem kuhalniku. Tudi kuhanje nekaterih pečenk v počasnem kuhalniku izvajajo nekatere gospodinje na načinih "Pilaf", "Baking" in "Frying". To je že odvisno od vaše želje, možnosti vašega multicookerja in je zaznano s praktičnim upoštevanjem.

Pražena svinjina v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• svinjina - 1,5 kg;
• sir (durum) - ni polno steklo;
• med - 0,5 več skodelic;
• sojina omaka - 3 tbsp. žlice;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• česen - 6 stroka;
• bosiljak, timijan - 1,5 tsp;
• koruzni škrob - 2 tbsp. žlice;
• sol - po okusu;
• voda - 1/4 več stekla.

Kuhanje

Na dnu posode postavite meso na kose, nato pa vse ostale sestavine recepta, razen vode in škroba. Česna čreda mora zdrobiti.

Pečenje pečenja 2 uri na način "šivanje". Nato odprite pokrov in nalijte škrob, razredčen z vodo, premešajte do debelega. Je končano.

Pečenka v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• piščanec chakhokhbili - 0,5 kg;
• čebula - 1 kos;
• krompir - 6 kosov;
• korenje - 1 kos;
• gobe - 100 g;
• česen - 3 stroka;
• sol, poper - po okusu;
• zelenice

Kuhanje

Seveda lahko vzamete katerokoli kos piščančjega trupa. Chakhokhbili je dober, ker je bila piščanka že razrezana na porcije, in je iz različnih delov trupov bolj obremenjena in vitka.

Rezine chakhokhbili začin začimb in sol. Zelenjava zmanjša vašo željo. Gobe ​​lahko položite v celoti, če niso zelo velike. Na dnu posode pošljemo koščke piščanca, preostanek komponent položimo na vrh. Če je piščanec zelo pusto, lahko dodate nekaj žlic iz masla. Izberemo način "Kaljenje" 1,5 ure. Pečena pečenka chakhokhbili iz piščanca v počasnem kuhalniku lahko okrasite s svežim zelenjem.

Pečena govedina v počasnem kuhalniku

Sestavine:

• Govedina - 500 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• paradižnik - 4 kosi;
• česen - 3 stroka;
• suhe slive - 1 peščica;
• začimba za goveje meso - okus;
• rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
• sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Frite kocke govejega mesa v skledi, z žlico masla, na "Pečenju" ali "Pečenju". Sledijo korenčke, čebula, zdrobljeni česen, začimbe.

Po 20 minutah v posodo položite koščke paradižnika in oprane suhe slive. Zaprite pokrov. Izberite način "Kaljenje" in dve uri hoje.

Na splošno ni težav pri tem, kako kuhati pečenko v počasnem kuhalniku - ona vse pozna.

Če želite kuhati pečenec v načinu "Pilaf", bo počasni kuhalnik izračunal čas kuhanja, tako da je plast mesa na dnu rahlo obarvana. V načinu "Pilaf" boste morali v pečico dodati približno polovico več kozarca vode, tako da bo meso postalo mehko, a še vedno najuspešnejše in podobno pečenici iz ruske peči je pečeno na način "gašenje". Ker je v tem načinu proces ogrevanja počasen. Meso in zelenjava grizejo in namočita drug z drugim okusom in sokom.

• ← Pražena svinjina v počasnem kuhalniku
• Pečemo v počasnem kuhalniku →