Hrana Okusni članki

Salad Sugroby - recept

Čeprav je čas, da se novoletni prazniki dolgo zatemnejo, snežno platje pa se neovizidno odmika od taljenja, se ne poženejo z zimskim časom in kuhajte salado "Snowdrifts" ali tako imenovano "Snowdrifts", in z veseljem vam bomo povedali recept v tem članek.

Receptna solata "Snežne odeje"

Salata "Snowdrifts" je resnično praznična jed, ki pa je vseeno enostavno pripravljena za preprosto vsakdanje večerje. Poleg tega se bo pritožil ne le za odrasle, temveč tudi za otroke zaradi svojega občutljivega okusa in privlačnega videza.

Sestavine:

  • kuhana klobasa - 200 g;
  • krompir - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • jajca - 4 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • sir - 100 g;
  • majoneza - 100 g

Kuhanje

Krompir in korenje se kuhajo in utrjujeta na velikem grindu. Enako delamo tudi s trdimi kuhanimi jajci, čeprav predolkujemo belo iz rumenjaka in jih raztrgamo posebej. Ne pozabite na težke sire - potrebno je tudi fino zmeliti.

Čebulo se razrežejo v tanke polobreče in juha, dokler ne zlate rjave barve na maslu, in narezane v tanke rezine kuhane klobase.

Vzamemo poljubno okroglo posodo, namažemo stene z maslom in začnemo položiti plasti solate: prvega sira in korenja, majoneze, naslednjega sloja - krompirja in čebule zazharka, znova majoneze, po rumenjakih in klobasah. Ko so vse sestavine položene v skledo, jo pokrijte s servisno ploščo in obrnite na naš snežni oder. Da bi pustili, da solata res postane snežna, jo okrasimo z naribanim beljakovinam.

Salata "Drift of Health"

Ta solata bo nedvomno najbolj izvirna predjed na mizi in njegovo uporabno ime govori zase, ker sestavine, ki jih sestavljajo, ne bodo veseli samo tebe, temveč tudi vaše telo. Kako pripraviti solato "zdravilo zdravilo", ki se glasi v receptu spodaj.

Sestavine:

  • piščančji file - 300 g;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • trdi sir - 150 g;
  • krekerji - 50 g;
  • česen - 3 stroka;
  • majoneza - za oskrbo z gorivom.

Kuhanje

Filet zavrite do pripravljenosti in razstavite vlakno z vilicami - manjši, boljši. Rezano zelenjavo na majhne kocke in rešetke trdega sira. Dodajte pikantnost majonezi in okrepite obrambo telesa, tako da začutite omako z več lističi zdrobljenega česna.

Zdaj je še vedno, da zbrati našo sneženje v naslednjem vrstnem redu: plast fileta, nato paradižnik, poper in, končno, krekerji. Vsaka od plasti je prekrita s tanko impregnacijo majoneze in potresemo solato z naribanim sirom na vrhu. Dokončano, posodo lahko postrežemo "za zdravje!" Gostje.

Salata "Zimske ostanke" s lignji

Popolnoma dopolnjuje kombinacijo prigrizkov slanega in lignjega mesa. Ta nenavadna solata bo okrasila vsako počitniško mizo zaradi svoje prvotne zasnove.

Sestavine:

  • trupi lignjev - 300 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • riž - 100 g;
  • kisle kumare - 1 kos;
  • konzervirani grah - 100 g;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • sir - 70 g;
  • česen - 1 stroka;
    • Zima v zimskem času
  • sol, poper.

Kuhanje

Čiščenje trupov očistimo, vreli 20-30 sekund v vreli vodi in jih rezimo v tanke kroglice. Kuhajte riž, dokler ne kuhamo, tako da ostane krhko. Jajca, kot prej, zavrite trdo kuhano. Lupine trupov zmešamo s kuhanim rižem, grahom in zdrobljenim kumaricami, polnimo z mešanico kisle smetane, majoneze in začimbami, tako da malo napolnimo za polnjenje jajc.

Jajca narežemo na polovico in dobimo rumenjak, ga odrgnite z omako in zdrobljenim česnom in jo vrnite v veverice.

Mi služimo solati, okrasimo njeno površino s polovicami jajc, posuta s snegom, kot sirom. Bon appetit!