Salata "Nežnost" - recept
Vsako praznično ali bifejno mizo je zelo težko predstavljati brez različnih okusnih solat. Poleg tega mora dobra gospodinja na mizi imeti ribjo, zelenjavno in prigrizno meso. Zato vam predlagamo, da pripravite preprosto, a zelo izvirno in slastno okusno solato "Nesmiselno", vendar v različnih različicah.
Salata "Nežnost" z gobami
Sestavine:
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- kisle kumare - 3 kosi;
- krema za maščobo - 100 ml;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana - po okusu;
- sol, črni poper - po okusu.
Kuhanje
Čebulo očistite, narežite na polovične obroke in rahlo popržite v ponvi z rastlinskim oljem, skupaj z opranimi in sesekljano ploščo gob. Med pripravo rastlinskega praženja vzamemo kisle kumare in jih posekamo v krogih. Krompir se kuhamo v rahlo slani vodi v enotni, očiščeni in nato zdrobljeni v kockah. V skledo nalijte malo smetane in dobro razrežite, dodajte kislo smetano in premešajte. Vse pripravljene sestavine pomešamo v posodo za solato, začinjeno z omako in pustimo, da namakate nekaj ur.
Salata "Nežnost" z lososom
Če želite na vašo večerjo presenetiti svoje sorodnike z nečim neobičajnim, potem je ta recept za solato "Nerjavnost" z lososom za vas.
Sestavine:
- lososov file, rahlo soljen - 600 g;
- jajce - 6 kosov;
- sir - 300 g;
- grenivke - 2 kosi;
- oljke - po okusu;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- oljčno olje;
- sol - po okusu;
- listi zelene solate.
Kuhanje
Vzamemo majhne kremanke, razširimo na dno listov sveže solate. Salmon filet, razrezan na majhne kocke, razporejen na vrhu enotne plasti. Nato čistimo grenivke iz lupine in filmov, jih zdrobimo na kockah in jih položimo na lososa. Kreto jajca trdo kuhamo, očistimo in ohladimo na vrhu finega grata, nato prelijemo vse naribanega sira in ponovimo celotno zaporedje. Solatu nam okrasimo s sesekljano oljko, paradižnikom, soljeno po okusu. Izpolnite salado "Nerjavnost" z lososom s plastmi oljčnega olja. In s podobnimi sestavinami lahko pripravimo "Olivier" z lososom .
Salata "Nežnost" z ananasom
Sestavine:
- krakovne palice - 200 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- trdi sir - 200 g;
- Kitajsko zelje - 100 g;
- česen - 2 stroka;
- Dill - neobvezno;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Pripravite razkuženo solato in sočno rakovico z ananasom, kot sledi. Vzamemo palčke, rahlo odmrzujemo in razrežemo na majhne koščke. Nato pranje Pekinga zelja, obsushivaem in tanke lupine. Z ananasami izlite vso sok in razrežite na majhne kocke. Sir strgal na grobo. Česen se očisti in pusti skozi stiskalnico. Dill drobno drobiti. Vse sestavine pomešamo v skledo solate in premešamo. Sol, poper po okusu in sezono z majonezo. Potresemo z naribanim sirom na vrhu in služimo solati na mizo!
Salata "Nežnost" s šunko in gobami - recept
Sestavine:
- šampinjoni - 300 g;
- šunka - 200 g;
- sveža kumara - 2 kosi;
- trdi sir - 100 g;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Kuhanje
Kako narediti solato "Nežnost"? Vzemi sveže gobe, pranje, suho in razrezane na tanke plošče. Mi jih premaknemo na ponev in južemo na nizki vročini do zlate rjave barve. Medtem ko se gobe pripravljajo, vzemite nekaj pršuta in sirijte slamice. Kumare so malo olupljene in razrezane na majhne kocke. Trde sorte sira so zdrobile na velikem rezilu in dobro premešale vse sestavine v solatni skledi. Oblačimo se z majonezo, okrasimo z zelenjem, olivami in postrežemo.
To je vredno povedati solata "Nežnost" s piščancem ki smo jo napisali približno drugi dan, je prav tako zelo okusna in zato ni treba pozabiti na to.