Salata "Benetke" - recept
Salata "Benetke" - zelo nenavadna, okusna in apetirna jed. Ko jo pripravite za vsako praznovanje, boste presenečeni vsi gostje in jih bodo navdušili z izvrstno hrano. Recept za kuhanje solate Benetke je znano v več variantah. Torej, vam ponujamo različne recepte za to jed, in pravkar morate izbrati pravi.
Benetkova solata z ananasom
Sestavine:
- piščančje meso - 200 g;
- kumare - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- suhe slive - 100 g;
- zelje - 100 g;
- sol - po okusu;
- majoneza - za oskrbo z gorivom.
Kuhanje
Torej kuhajte piščančje meso vnaprej in ji dajte dobro kul, ne da bi dobili iz juhe. Potem se bo izkazalo za zelo sočno in nežno. Vzamemo slive, prelijemo vrelo vodo in pustimo 15 minut. Potem smo na kocke razrezali piščančje meso, kumare in ananas ter izsilimo zelje. Odstranite slive iz vode, temeljito sperite, posušite in razrežite na tanke trakove. Nato prestavimo vse sestavine v posodo solate, dodamo sol po okusu, začinimo z majonezo in temeljito premešamo. Posodo solate na mizo, pred hlajenjem v hladilniku in oblečena s svežimi zelenjavami.
Plastna solata "Benetke" s suhimi slivami
Tukaj je še en nenavaden in slasten recept za solato "Benetke" s suhimi slivami, ki zlahka raznolik že podnadoevshee meniju praznične mize. Poskusite in se prepričajte!
Sestavine:
- piščančje meso - 400 g;
- kumare - 200 g;
- suhe slive - 200 g;
- šampinjoni - 300 g;
- sir - 200 g;
- krompir - 3 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- majoneza - po okusu.
Kuhanje
Pred tem v slani vodi kuhamo piščanca, hladno, ločimo od kosti in razrežemo na majhne kocke. Tudi kuhajte jajca in krompir in pustite, da se popolnoma ohladijo. Nato očistimo vse, odrežemo krompir v kocke in stresemo jajca na fino rezilo. Slivova sipajte vrelo vodo in pustite, da nabrekne 15 minut. Potem ga temeljito umijte, posušite in razrežite na majhne koščke. Moje šampinjone, očistite, razrežite na plošče in popržite v rastlinskem olju. Kumare in sir trije na velikem preseku. Ko so vsi pripravki pripravljeni, nadaljujte s pripravo solate. Vzamemo lepo jed in začnemo položiti vse sestavine v plasteh. Prvič, drobno sesekljane suhe slive, nato pa kuhano piščančje meso, ki je dobro topna z majonezo. Nato gobo, jajca in mast spet z majonezo. Nato potresemo z naribanim sirom in kumarjem na vrhu. Solo z barvo majoneze krasimo. To posodo lahko postrežemo na veliki plošči ali jo lahko kuhamo v delih v prozornih majhnih kremah ali kozarcih.
Salata "Benetke" s dimljenim piščancem
Sestavine:
- konzervirana koruza - 200 g;
- dimljena piščanec - 200 g;
- kumar - 100 g;
- korenje - 1 kos;
- sir - 150 g;
- začimbe in majoneza - po okusu.
Kuhanje
Vzeli smo dimljeni piščančji file in razrezali na tanke trakove. Ločeno sirimo sir in korenje na grobem. 
Moja kumare in rezine slamice, in s konzervirano koruzo pour sok. Vse sestavine dajte v posodo solate, sol, poper po okusu, začinite z majonezo in dobro premešajte.
Torej, z vami smo preučili, kako kuhati solato "Benetke". Kot lahko vidite, so vse opisane možnosti kuhanja popolnoma drugačne. Kateri recept za razmišljanje o glavnem in sedanjosti - nihče vam ne bo natančno povedal, je posameznik za vsakogar. In v mnogih restavracijah, Benetke solato na splošno velja za poskus samo kuhar. Najbolj znani recept za to solato, seveda, s piščancem in suhimi slivami. In kakšen kuhar si - odloči zase. Bon appetit!