Solata s sirom - univerzalni recept. Dodate lahko skoraj vsako posodo s slanim parmezanom ali kislem sirom in zdravljenje se bo spremenilo le na bolje. Najpreprostejši prigrizki spremenijo okus in postanejo bolj zanimivi in izvirni.
Sirotina solata - preprost recept
Najpreprostejša jed, ki jo lahko naredimo v samo četrtini ure - solata s sirom in česnom , dodajte kuhano jajce in končali ste! Ta prigrizek se lahko postreže v porcijah, polnite vafeljske košare, porazdelite na kos kruha ali služijo glavnemu jedu namesto stranske jedi. Uporabite lahko več vrst sira.
Sestavine:
- trdi sir - 200 g;
- Predelan sir - 100 g;
- kuhano jajce - 2 kosi;
- majoneza;
- česen - 3 zobe.
Kuhanje
- Sir in jajca trte na grobo.
- Česen potisnite skozi stiskalnico, premešajte s skupno maso.
- Solate z majonezo in takoj služite.
Solata "Mimosa" s sirom - recept
Salata "Mimosa" s sirom in konzerviranimi ribami enostavno kuhati. Tradicionalni recept lahko uporabite ali spremenite posodo z novimi zanimivimi sestavinami. Čebula, marinirati v kisu za dolgo časa, samo da bi rahlo kislo in uporabite dve vrsti sira: trdo in topljeno.
Sestavine:
- trdi sir - 150 g;
- Predelan sir - 100 g;
- losos v pločevinkah - 1 b .;
- 3 kuhanega trdo kuhanega jajca;
- korenje - 1 kos;
- piklane čebule - ½ kosov;
- majoneza.
Kuhanje
- Obe vrsti sira rub.
- Ločite rumenjake in vlečite veverice.
- Krepite korenje, ohladite in tudi rešite na fino rezilo.
- Lay out plasti, smearing vsak z majonezo. Prva je riba, nato čebula, korenje, beljakovine, topljeni sir, nato pa trdi.
- Končajte kuhanje z rumeno moko.
Koktejl solata s šunko in sirom
Preprosto solata iz šunke, sira in svežih kumar Lahko spremenite, izdajo izvirnik. Vročanje v skledah se bo pritožilo vsem gostom. Izdelki so dobro kombinirani, ker lahko zapustite osnovno sestavo treh sestavin treh sestavin, lahko pa tudi varno dopolnjujete zanimive sestavine: zelišča ali krekerji. Iz določene količine izdelkov dobite 4 obroke.
Sestavine:
- šunka - 300 g;
- trdi sir - 200 g;
- sveža kumara - 3 kosi;
- majoneza - 4 tbsp. l
Kuhanje
- V trakove prerežite šunko in kumare, sirite si v veliko rezino.
- Sestavine dajte v posodo za sladoled.
- Na vrh z žlico majoneze in služi solati s sirom, brez mešanja.
Solata s paradižnikom in sira
Kuhati Italijanska klasika "Caprese" lahko vsak leni kuhar. Potrebujemo sveže paradižnike, kakovostni sir in balzamično omako. Dodajte prigrizek s kupom arugule in nekaj kapljic pesto. Salata Mozzarella se hitro pripravi, vendar jo je treba takoj dostaviti, medtem ko paradižnik ne pusti sokov in izgubi svežega videza.
Sestavine:
- Paradižnik - 3 kosov;
- mozzarella - 400 g;
- oljčno olje;
- balzamična omaka;
- pesto;
- Arugula - 50 g.
Kuhanje
- Sir in paradižnik razrežite na rezine.
- V sredino plošče postavite skupino arugule, se razprostirajo paradižniki in mozzarella.
- Potresemo z olivnim oljem, dodamo nekaj kapljic balzamike in pesto.
Solata s paličicami in sirah
Enostavno hitro solato s stopljenimi siri in paličicami lahko kuhate in postrežete na izviren način. Namesto običajne kocke surimi se lahko polnijo. Polnjenje se lahko dopolni z zelenjem, česnom, svežimi kumarami, kozicami in lignji. V vsakem primeru bo prigrizek naredil poseben vtis in se bo izkazalo za zelo okusno.
Sestavine:
- krakovne palice - 300 g;
- topljeni sir - 150 g;
- kuhano jajce - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- zelenjava - 20 g;
- majoneza.
Kuhanje
- Sesajte sir in jajce, zmešajte česen, premešajte z majonezo in sesekljano zelenjavo.
- Razširite palice, pospravite žlico, zvite roll.
- Salata sira mora stati v hladilniku 20 minut pred vročitvijo.
Solata z ananasom in sirom
Ljubiteljem nenavadne hrane bo zagotovo všeč tudi solata s trdo sira, katere recept je opisan spodaj. Posoda je hitro kuhana, iz preprostih sestavin, ananas se lahko uporablja tako sveže kot v pločevinkah, ne vpliva na okus hrane. Dobro se prilega v sestavo svežega kumare in kuhanih piščančjih prsi.
Sestavine:
- trdi sir - 200 g;
- ananas - 150 g;
- kuhani file - 200 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- majoneza.
Kuhanje
- Kita, ananas, prsi in sir.
- Kumare sekanje majhne sesekljane, zmešajte vse sestavine.
- Ta trda sirna sola je začinjena tik pred obrokom.
Grška solata s feta sira
Znana zelenjavna solata s sirom lahko vsi kuhajo. Uporabljajte samo kakovostne in sveže izdelke, ne oskrbujte z nakupom oljčnega olja in sira, in samo pod takšnimi pogoji boste imeli pravo, čudovito okusno, barvito solato. Peppers potrebujejo različne barve, idealno rumene in rdeče ratunde ali papriko.
Sestavine:
- rumena in rdeča paprika - 2 kosi;
- Feta - 250 g;
- vijolična čebula - ½ kos;
- sveža kumara - 1 kos;
- Paradižnik - 2 kosi;
- oljke - 100 g;
- olivno olje, limonin sok.
Kuhanje
- Poper, feta, kumare in paradižnik, razrezane na velike kocke.
- Čebulo sekamo polovice obročev in vse sestavine pošljete v veliko posodo solate, dodajte olive.
- Mešajte, sezona grška feta solata limonin sok in oljčno olje. Takoj služijo.
Gobova sol in sir
Poskusite pripraviti solato s šampinjoni in sira po receptu, opisanem spodaj. Prigrizek je zelo okusen in zelo nenavaden. Kombinacija soljenih gob, trdega sira, šunke in oreškov ustvari popolnoma nenavaden sestavek. Posoda je čudovita, pikantna, in ne vsakdo se lahko ustavi med degustacijo. Lahko ga poslužujete v porcijah ali v veliki solati, ki je nujno okrašena z drobnimi orehami na vrhu.
Sestavine:
- kisle paladinke - 200 g;
- trdi sir - 250 g;
- šunka - 200 g;
- zdrobljeni orehi - 1 žlica;
- kuhano jajce - 2 kosi;
- majoneza.
Kuhanje
- Gobe so velike.
- Chop jajca, šunka in sir.
- Vse sestavine zmešajte z majonezo, dajte posodo in dodajte solato z drobtinami na vrhu.
Solata s kozicami in sirom
V okusni solati s prekajenim sirom in kozicami ni mogoče napolniti preprostih izdelkov, dovolj listov solata, krekerjev in enostavnega prelivanja limoninega soka, gorčice in oljčnega olja. Školjke dobro gredo s prekajenimi in začinjenimi siri, ker je "karm" v tem primeru idealen. Kozica lahko vre, vendar je bolje, da se poprgnite.
Sestavine:
- Kraljeve kozice - 10 kosov;
- česen - 1 zob;
- oljčno olje - 10 ml;
- ledena zelenjava - 50 g;
- sir s kromom - 200 g;
- tosti - 1 peščica;
Polnjenje:
- limonin sok - 20 ml;
- oljčno olje - 50 ml;
- zrna gorčica - 2 žlički.
Kuhanje
- Naredite preliv, mešajte vse sestavine in pustite 15 minut, pivo.
- Toplo olje v ponvi, postavite česnovo ploščo in v tej mešanici žgane kozice na obeh straneh sperite 3 minute.
- Postavite školjke na prtiček, tako da se presežek maščobe absorbira, ohladi.
- 150 g sira, razrezano na trakove. Preostalih 50 g.
- Postavite zelene listje na posodo, razprite kozice in sir.
- Na vrh s krutoni, sezono z omako in navlažen sira.
Piščančja prsa in sirinska solata
Nenavadno okusno toplo solato s piščancem in sira je vsekakor užitek. Ta večkomponentna jed je tako polna vseh vrst okusov, da je nemogoče oditi od nje. Vsi izdelki so popolnoma združeni, sir in piščanec dodajo sitosti, zelenjavne začimbe in svetle barve. Obrok je mogoče med kosilom in večerjo samozavestno služiti. Navedeno število izdelkov bo dovolj za dve polni obroki.
Sestavine:
- Adyghe sir - 200 g;
- prsi - 400 g;
- Jajčevec - 1 kos;
- sladka paprika - 1 kos;
- Paradižnik - 1 kos;
- oljčno olje;
- Zelenjava za vložitev.
Kuhanje
- Jajcevci narežemo na trakove, solimo in pustimo 10 minut. Operite in posušite.
- Sesajte siri v velike trakove in popržite v majhni količini masla, dokler ne zlate stranice.
- Pražite piščanca, razrežite na trakove.
- Tudi jajčevci in poper pražite rahlo v ponev.
- Vse sestavine položite na pekač za pekač, segrejte v pečici, potresite z oljčnim oljem 10 minut.
- S soljo z Adyghejem dajte solato na ploščo in takoj služite z zelenjavo.