Hrana Okusni članki

Solata z grenivko

Solata z grenivkami je precej nenavadna in svetla solata z občutljivim slanim okusom. Pripravljen je zelo enostavno in hitro, in se izkaže hkrati okusno, sveže in lahka. Vaša družina bo zagotovo cenila svoj prvotni bogat okus in vas prosila, da delite skrivnost kuhanja. Ponujamo vam več receptov za solato z grenivkami in sami izbereš bolj primerno.

Solata z arugulo in grenivko

Sestavine:

  • arugula - 1 snop;
  • grenivke - 1 kos;
  • šunka - 50 g;
  • pinjole - po okusu.

Za ponovno polnjenje:

  • balzamični kis - 2 tbsp. žlice;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • medu - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Razdelimo se grenivke na rezinah odstranite film in položite na ploščo z listi arugula. Nato na vrhu položite tanko sesekljan pršut in pinjole in prelijte grenivko v solato. Da bi dosegli, se melimo med v mikrovalovni pečici, prelijemo v kis in maslo.

Solata z lososom in grenivkami

Sestavine:

  • slani losos - 150 g;
  • grenivke - 1 kos;
  • jajce - 3 kosov;
  • sir - 100 g;
  • oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
  • olive - za dekoracijo.

Kuhanje

Grenivke olupljene in luščene filme, narezane na kocke. Jaj vreti, očistite in drgnite z naribanim sirom. Lososovo sekanje v kocke. V solatni skledi postavimo plasti: losos, sir, grenivke in jajce. Pour olivno olje na vrhu in okrasite z olivami.

Solata z grenivkami in piščancem

Sestavine:

  • grenivke - 0,5 kosov;
  • piščančje prsi - 1 kos;
  • sveža meta - 1 šopek;
  • svež peteršilj;
  • češnjev paradižnik - 2 kosi;
  • stebla zelene.

Za ponovno polnjenje:

  • svež ingver - 1 čajna žlička;
  • suhi koriander - 5 g;
  • sezamovo olje - 10 ml;
  • oljčno olje - 40 ml;
  • sveže čilije - 0,5 kosov;
  • limonin sok - 20 ml;
  • sojina omaka - 30 ml;
  • Oyster omaka - 20 ml.

Kuhanje

Najprej naredimo oblačila: odrezek ingverja, luščenje semen čilija in rezanje, dodajte korijander semena in vse skupaj zmešajte v malti. Nato prelijemo v omake, sezam, olivno olje, limonin sok in sol. Piščančja prsa zavrite, razstavite vlakno. Pelite grenivke in jih razrežite na kocke. Vse sestavine združimo v skledo, prelijemo in premešamo. Sedaj položimo izprane liste mete in peteršilja, nato začinjene solate, okrasimo češnjo in služimo na mizi.

Solata z avokadom in grenivkami

Sestavine:

  • mandlji - 50 g;
  • grenivke - 2 kosi;
  • avokado - 2 kos

Za ponovno polnjenje:

  • med - 0,5 tsp;
  • gorčica v prahu - ščepec;
  • vinski kis - 0,5 tsp;
  • rastlinsko olje - 1,5 tbsp. žlice.

Kuhanje

Izrežemo vrhove grenivke in skrbno odstranimo meso. Nato ga očistimo in filamo. Avokado očistite, odstranite kamene in razrezane kocke. Zdaj povežite vse sestavine oblačila, premešajte, dokler gladko. Sprejmite avokado, citrusovo kašo in mandlje v lupini grenivke in prelijte.

Solata s kozicami in grenivkami

Sestavine:

  • Kraljeve kozice - 10 kosov;
  • zelena solata - 1 šopek;
  • grenivke - 1 kos;
  • koren ingverja - po okusu;
  • Sir Dorblu - 60 g.

Za ponovno polnjenje:

  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • sveža meta - 1 šopek;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
    • solata s kozicami in grenivkami
  • začimbe

Kuhanje

Kremo kozice in čiščenje. Ingup ingver z nožem in jo skupaj z morskimi sadeži oljčnega olja do zlate rjave. Za pripravo obleke, listi mete mete v mešalniku, nalijte malo oljčnega olja, limoninega soka in vrgnite ščepec soli.

Listi zelene solate se operejo, posušijo in raztegnejo na ploščici ter polijejo preliv. Nato namažite ohlajeno kozico, olupljene iz rezin grenivke in kocke s sirom. Končano solato prelijete s preostalim prelivom in jo postrezite mizi.