Hrana Okusni članki

Zelena grahova solata

Zeleni grah - zanimiva podlaga za številne solate. Uporablja se ne le v svežem, ampak tudi v pločevinkah, ki se združuje z različnimi izdelki in prideluje solate za vsak okus. Je popolnoma združen z mesom, morskimi sadeži, piščancem, zelenjavo, oreščki itd. Rastlinsko olje je primerno za polnjenje, različne omake, limonin sok in majonezo. Ponujamo vam nekaj receptov za kuhanje solate z zelenim grahom.

Solata s konzerviranim zelenim grahom

Sestavine:

  • marinirane gobe - 300 g;
  • konzervirani grah - 100 g;
  • zelena čebula - 100 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • kisla smetana 80 ml;
  • začimbe;
  • sveža zelenica.

Kuhanje

Najprej kuhajte trdo kuhano jajce, očistite jih, jih ohladite in jih nožite z nožem. Potem se kombiniramo s sesekljano zeleno čebulo in grobo sesekljamo kisle gobe . Z zelenim grahom vlijemo celoten lonec, jo dodamo ostalim sestavinam, dodamo nekaj soli po okusu, sezono s kislo smetano in dobro premešamo. Jajca po volji, lahko zamenjate s sladkim bolgarskim poprom!

Solata z zeljem in grahom

Sestavine:

  • morsko kale - 200 g;
  • trdi sir - 100 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • konzervirani grah - 50 g;
  • čebula - 1 kos;
  • majoneza - za oskrbo z gorivom;
  • začimbe

Kuhanje

Kuhana jajca očistimo, zdrobimo in združimo z naribanim sirom. Nato dodajte sesekljano čebulo, stisnjeno iz sokova morske kale in zelenega graha. Zmešajte končno solato, sezono z začimbami in sezono z majonezo.

Enostavna solata z zelenim grahom

Sestavine:

  • krompir - 400 g;
  • korenje - 1 kos;
  • konzervirani grah - 50 g;
  • jajčni beli - 2 kosi;
  • Namizni kis - 30 ml;
  • začimbe

Za omako:

  • jajčni rumenjak;
  • limonin sok;
  • Table gorčica - 25 g;
  • rastlinsko olje - 75 ml.

Kuhanje

Vreli krompir in korenje v uniformo, odlepite in razrežite v poljubne rezine. Beljakovine strmih jajc smo narezane na kocke, jim dodamo zeleni grah, zelenjavo, sezono s kisom, soljo, zmešamo in stojimo 15 minut. Tokrat zapravimo gorivo. Da bi to naredili, obrišite rumenjake skozi sito, dodajte gorčico, vlijete v rastlinsko olje in limonin sok. Dobro premešajte in vlite pripravljeno omako v solato.

Zelenjavna solata z zelenim grahom

Sestavine:

  • konzervirani grah - 200 g;
  • kumar - 100 g;
  • paradižnik - 100 g;
  • sveža zelenica;
  • začimbe

Za ponovno polnjenje:

  • orehi - 100 g;
  • česen - 2 stroka;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • limonin sok - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Kumare in paradižnik razrezane na kocke, dodajte zeleni grah, sol in premešajte. Sesekljan orešček sesekljamo, stisnemo česen preko stiskalnice, vlijemo v rastlinsko olje in limonin sok, premešamo dobro. Nastala zmes je začinjena z zeleno grahovo solato in okras z zeleno čebulo in sprigi za kozice.

Solata z zelenim grahom, jajci in zelje

Sestavine:

  • sveža kumara - 3 kosi;
  • zeleni grah - 200 g;
  • Pekinško zelje - 150 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • začimbe;
  • sveža zelenica.

Kuhanje

Cut kumare na kocke in dodajte grah, zelje, sesekljan julienne in zelenjavo. Kuhana jajca iz piščančja podrgnejo na grobo grozdje in solato zasejo z majonezo.

Solata z kumaricami in zelenim grahom

Sestavine:

  • sveže kumare - 350 g;
    • kumare solata zeleni grah
  • konzervirani grah - 400 g;
  • jajce - 3 kosov;
  • krekerji - za dekoracijo;
  • listi zelene solate;
  • majoneza;
  • začimbe

Kuhanje

Kumare izrezane kocke. Jajca utrjujemo na sredino. Raztrgajte zeleno solato. Združujemo vse sestavine v skledi, oblečemo z majonezo in okrasimo s krutoni.