Hrana Okusni članki

Solata z mesom in gobami

Mesne solate pridejo ven, ne samo zelo okusno, ampak tudi zadovoljivo. Lahko pokažete malo domišljije, spremenite nekaj sestavin in s tem dobimo novo jed. Spodaj čakate na recepte solat z mesom in gobami, ki z desno okrasijo praznično mizo.

Solata z mesom, gobami in kumarami

Sestavine:

  • kuhana svinjina - 200 g;
  • marinirane gobe - 100 g;
  • kumarice v kisu - 100 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sir - 50 g;
  • orehi - 30 g;
  • listi zelene solate;
  • majoneza - po okusu.

Kuhanje

Svinjina, marinirane gobe , kumare, jajca, razrezane na kocke, sir, tri na grobo rezilo, rahlo ožemo orehe v suhi ponvi, nato pa jih posujte z nožem. Vse sestavine združimo, dodamo majonezo in premešamo. Pralni in posušeni listi zelene solate se razširijo na posodo, na vrhu pa salate z drsnikom. Na vrh lahko še vedno potresete z orehi.

Solata z gobami, mesom in sirom

Sestavine:

  • meso - 300 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • gobe - 300 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • rastlinsko olje - 20 ml;
  • maslo - 1 tbsp. žlico.

Kuhanje

Meso zavrite do razpisa, jajc - trdo kuhano. Šampinjoni razrežemo na rezine in popržimo v minutah rastlinskega olja. Nato dodamo sesekljano čebulo in ocvrte, dokler čebula ni pripravljena. Na samem koncu položite maslo in premešajte. Po raztapljanju odstranite posodo iz vročine. Kuhano meso, razrezano na koščke.

Salat razširi plasti in vsak od njih mast z majonezo. Meso, ocvrt gobe s čebulo, jajca naribana, nariban sir. Vrh solate je okrašen po volji in se vsaj eno uro namesti v hladilnik.

Solata s fižolom, gobami in mesom

Sestavine:

  • rdeči fižol v svojem soku - 1 lahko;
  • kuhana govedina - 200 g;
  • konzervirani šampinjoni - 300 g;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • kuhana jajca - 4 kosi;
  • kumare (sveže ali soljene) - 3 kosi;
  • gorčica - 1 tbsp. žlica;
  • majoneza;
  • sol

Kuhanje

Meso, jajca in kumare razrezane na kocke. Dodajte fižol, gobe in sesekljane polovice obročkov. Dodajte majonezo in gorčico po okusu in dobro premešajte.

Solata z mesnimi in gobastimi gobami

Sestavine:

  • kuhana govedina - 300 g;
  • srednje velik krompir - 5 kosov;
  • kuhana jajca - 5 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • soljeni šampinjoni - 400 g;
  • koper - 1 šopek;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • majoneza, sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Kuhamo krompir "v uniformi", kul, lupino in trije na velikem rezilu. Solo v lahkih plasteh postavimo: krompir, sesekljano čebulo, narezane gobe (8-10 kosov za dekoracijo), meso, narezane slamice, naribana jajca, sesekljano koperko in peteršilj. Vsak sloj solate majoneze maščobe. Vrh je okrašen z gobami.

Solata z mesom in gobami "Mushroom glade"

Sestavine:

  • kuhano meso (goveje ali svinjsko) - 300 g;
  • Korejska korenčka - 200 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • marinirani šampinjoni - 300 g;
  • krompir - 3 kosi;
  • kisle kumare - 3 kosi;
  • koper - 1 šopek;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • majoneza.

Kuhanje

Majhna žlička je obložena z živilsko folijo, s klobuki spravimo gobe, ga potresemo s sesekljano čebulo in koperjem. Naslednja plast je kuhani krompir, narezan ali nariban, nariban z majonezo, nato pa položite sesekljane kumare, majonezo. Nato - narezano meso, ponovno majoneza, korejski korenček in nariban nariban sir. Salado odpremo v hladilnik vsaj eno uro in preden postrežemo, rahlo zavrtimo krožnik na ravno krožnik, odstranimo film - in imamo najbolj okusne solata "Mushroom glade" .

Solata z gobami, mesom, paradižniki in sirom

Sestavine:

    solata gobe meso paradižnik sir
  • kuhano meso - 350 g;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • sir - 150 g;
  • gobaste gobe - 200 g;
  • majoneza - po okusu.

Kuhanje

Kuhano meso, razrezano na kocke. Odstranimo jedro v paradižniku (tako da v solati ni presežne tekočine), meso pa se razreže tudi na kocke. Združite gobe, meso, paradižnik in sir, dodajte majonezo za okus in mešanico.