Hrana Okusni članki

Celery Celery Recipes

Če ga lahko pripisujete številu ljubiteljev zelene, poskusite z recepti za zalezljivo zeleno, ki jo opisujemo spodaj.

Celery Celery Salad - Recept

Celery stebla so neverjetno sveže, še posebej v kombinaciji z zelenimi jabolkami. Še enkrat smo se odločili, da bomo to klasično kombinacijo uporabljali kot del te solate.

Sestavine:

  • limonin sok - 35 ml;
  • Dijonovo gorčico - 35 g;
  • med - 35 ml;
  • olivno olje - 115 ml;
  • kup zelene stebla;
  • zelena jabolka - 2 kosi;
  • orehi - 85 g.

Priprava

Pripravite solatni preliv, najprej premestite prve tri sestavine skupaj, nato pa začnite v njih polivati ​​oljčno olje, ki še naprej aktivno bije. Rezano zeleno in jabolko, sezono solato z gorčico omako in potresemo z maticami pred služijo.

Priprava zalezane zelene za zimo - recept

Sestavine:

  • kupček peceljne zelene;
  • paprike - 3 kosi;
  • sol - 30 g;
  • limonin sok - 15 ml.

Priprava

Iztrgane stebelke celega lesa razdelite na koščke, ki so prirejeni v kozarcu. Blagnati zeleno v slani vreli vodi za nekaj minut. Pripravite kislo moko s posipanjem soli v vrelo vodo in dodajte limonin sok in paprike. Vsebino pripravljenih kozarcev napolnite z vročo kifarico in pasterizirajte vse 20 minut pred valjanjem.

Pražena Celerija

Sestavine:

  • koruzno olje - 25 ml;
  • vroča paprika - po okusu;
  • sojina omaka 35 ml;
  • zelene stebla - kup.

Priprava

Segrejemo olje, vroči papri vržemo v to, nato pa posejamo zelene steble, narežemo na palice. Med mešanjem pražite stebla v vročem olju za 3 minute, nato potresemo s sojino omako in počakamo še eno minuto. Pripravljene stebla segrejte toplo.

Kaj kuhati z zalezljivo zeleno?

Sestavine:

  • čebula - 85 g;
  • česna zob - 2 kosi;
    • zelena juha
  • krompir - 115 g;
  • juha - 1,3 l;
  • stebla zelene - 640 g;
  • limonin sok - 15 ml.

Priprava

Če želite to juho narediti z občutljivim in izvrstnim okusom, sesekljati čebulo in zeleno, jih shranite do mehkega, dodajte sesekljan krompir in česen, po pol minute pa prelijte vse juhe. Juho zavrite, dokler se krompir ne mehča, nato pa ga premešajte z mešalcem in začnite z limoninim sokom, preden jo porite.