Solata z rdečim kaviarjem

V današnjem izboru ponujamo recepte za solate z rdečim kaviarjem.

Plastna solata "Biser" z rdečim kaviarjem

Sestavine:

rahlo nasoljeni losos - 200 g;
rdeči kaviar - 2 tbsp. žlice;
jajca - 5 kosov;
oljke - 50 g;
sir - 100 g;
oranžna - 1 kos;
majoneza;
zelenje za dekoracijo.

Kuhanje

Vrela jajca, ločite belce od rumenjaka in jih robno ločite drug od drugega. Lepo si odrežite lososa, sirite siri na fini rezini, oljke razrežite na rezine in oranžno v kocke. Potem smo solato postavili v sloje: v prvem sloju položite polovico beljakovin, pomešanih z majonezo, nato naribane rumenjake, nato polovico lososa z majonezo, nato še plast oliv in lososa. Naslednja plast je nariban sir z majonezo, nato pa oranžno. Na vrhu položite preostale beljakovine, pomešajte z majonezo in položite jajca. Solat postavite v hladilnik in pustite, da se piva za nekaj ur.

Solata s kozicami in kaviarjem

Sestavine:

dolgozrnat riž - 1 skodelica;
rdeči kaviar - 70 g;
zamrznjena kozica - 1 kg;
kisle kumare - 4 kosi;
kuhana jajca - 3-4 kosov;
majoneza;
limonin sok;
listi zelene solate;
sol

Kuhanje

Kuhajte drobljen riž, ohladite in se zmešajte s kaviarjem (kaviar je treba rahlo pustiti, da služi solato). Dodajte majonezni in limonin sok. Kuhamo kozice, odrežemo kumare s slamicami, listi zelene solate in posušimo. Solata se je takoj razširila v jed, ki bo služila na mizi. Spodnja plast je listje zelene solate, posuta s limoninim sokom. Nato riž s kaviarjem, narezane kumare, nato kozice, zamazan z majonezo. Zgornji sloj - sesekljana jajca.

Salata "Tsarsky"

Obstaja kar nekaj vrst te solate, obstajajo recepti s piščancem, kozicami in receptom za royal solate - s kaviarjem in lignji.

Sestavine:

rdeči kaviar - 140 g;
jajce - 6 kosov;
kuhani krompir - 4 kosi;
trdi sir - 150 g;
lignji - 450 g;
krakovne palice - 200 g;
majoneza - 200 g;
koper, peteršilj.

Kuhanje

Vrele vode v vreli vodi ne segrevajte več kot 5 minut. Cool in čist. Kuhana kokošja jajca so razdeljena v rumenjake in beljakovine (v tej solati niso potrebni rumenjaki). Beljakovina, kuhani krompir, palčke za rakovice, siri na veliki grati. Lignji, razrezani na trakove. Salado smo postavili v posodo solate: krompir, majonez, majhen kaviar. Potem lignje, majoneza, malo kaviarja. Tretji sloj - beljakovine, majonez, kaviar. Četrti sloj - rakovice, majoneza. Zgornja plast je sir, na vrhu pa izdelujemo mrežo majoneze. Okrasite solato s kaviarjem in zelišči.

Salata "Starfish" s kaviarjem

Sestavine:

rdeči kaviar - 50 g;
krakovne palice - 240 g;
morsko kale - 100 g;
jajca - 5 kosov;
majoneza - 100 g

Kuhanje

Kuhana trda kuhana jajca, razrezana na trakove, palice iz rakov so tudi razrezane na trakove. Solata se širi na posodo v obliki zvezdne ribe v plasteh: 1 - jajca, 2 - morski kale, 3 - krakovne palice, 4 - jajca, 5 - morski kale, 6 - rakovice. Med sloji prevlečemo z majonezo, na vrhu razpršimo kaviar.

Solata "Sončnica" s kaviarjem

Sestavine:

lignji - 100 g;
kozica - 100 g;
krakovne palice - 100 g;
kuhana jajca - 5 kosov;
avokado - 1 kos;
sveža kumara - 1-2 ;;;
Kiwi - 1-2 kosov;
kuhani riž - 3 tbsp. žlice;
rdeči kaviar - 50 g;
zelena čebula - po okusu;
krompirjevi čipi;
majoneza.

Kuhanje

Vse sestavine, razen kaviarja, so fino sesekljane, mešane, nasoljene, oblečene z majonezo. Razširimo se na posodo v obliki sončnice, pri čemer uporabimo čips kot latice. Od vrha do srca cvetja je bilo jasno rdeči kaviar , okrasimo z zelenjem.

Solata s lososom in kaviarjem

Sestavine:

slani losos - 75 g;
rdeči kaviar - 140 g;
jajca - 4 kosi;
kuhani riž - 1,5 skodelice;

majhna čebula - 1 kos;
majoneza - 100-120 g;
peteršilj - 1 šopek.

Kuhanje

Kuhan jajca smo kuhali na kocke, narezali losos v tanke trakove. Sesajte čebulo in peteršilj. Zmešajte predkuhane in ohlajene narezane izdelke riž . Izpolnite z majonezo in pustite, da se malo ohladi. Na spodnji strani solatne sklede s listi solate prelijemo solato v drsniku na listih, na vrhu razpredimo rdeči kaviar, okrasimo z zelenjem.