Prekajena piščanca in kumare solata
Danes, v našem materialu, možnosti za kuhanje solate s prekajeno piščanec in svežo kumare. To kombinacijo popolnoma dopolnjujeta druga zelenjava, sir, konzervirana koruza in gobe.
Solata s prekajeno piščanico, svež kumar, koruza in poper
Sestavine:
- dimljeno piščančje meso (celuloza) - 245 g;
- sveže kumare - 245 g;
- konzervirana koruza - 230 g;
- Bolga paprika - 115 g;
- solata čebula - 120 g;
- Izbrana so 3-4 jajca;
- debela majoneza - po okusu;
- jabolčni kis - 70 ml;
- sol iz kamna in sveže mletega črnega popra - po okusu.
Kuhanje
Za pripravo takšne solate lahko vzamete tako dimljene piščančje prsi in druge dimljene perutninske dele, ki ločujejo meso iz kosti in kocke. Na enak način kuhajte trdno kuhan, lupino in jajca iz lupine, prelijte kumare in olupljeni bolgarski poper. Solatna čebula, v solati ne bomo ležali v čisti obliki in v jabolčnem kisu marinirali približno dvajset minut. Da bi to naredili, narezajte zelenjavo na majhne kocke, jo položite v skledo, dodajte kislino in vlijete vrelo vodo, tako da popolnoma zajema vsebino posode. Masa marinirane čebule se vrne nazaj na sito, spere s hladno vodo, odcepi in odpremi do preostalih sestavin živil.
Ostanek je samo zapolniti solato z majonezo, prinesti po okusu s soljo in poprom, premešati in pustiti, da se piva približno okrog dvajset do trideset minut.
Dimljena piščanec, paradižnik, kumare, poper in koruzna solata
Sestavine:
- dimljeno piščančje meso (celuloza) - 245 g;
- sveže kumare - 245 g;
- konzervirana koruza - 230 g;
- Bolga paprika - 180 g
- sveži paradižnik - 245 g;
- sveži koper;
- debela majoneza;
- sol in sveže mlet poper.
Kuhanje
Solata s prekajenim piščancem in zelenjavo je zelo sveža po okusu, koruza pa ji daje poseben poudarek. V tem primeru je pripravljalno delo sestavljeno samo iz rezalnih elementov. Zelenjavo in zelenjavo je treba oprati in posušiti. Kumare in bolgarski poper se razrezajo na trakove čim bolj tanke, paradižnike in dimljeno piščančje meso pa na kocke. Kot v prejšnjem primeru lahko uporabite tudi dimljen prsni file in meso iz nog.
Sestavine solate zmešajte v ločeni posodi, dodajte koruzo in koper, majonezo, poper in sol ter premešajte. Posodo takoj dostavite.
Prekajena piščančja solata s kumaricami, korejskim korenčkom in sirom
Sestavine:
- dimljeno piščančje meso (celuloza) - 245 g;
- sveže kumare - 245 g;
- Korejski korenček - 185 g;
- trdi sir - 120 g;
- Izbrana jajca - 4 kosi;
- debela majoneza;
- sol in sveže mlet poper.
Kuhanje
V tem primeru, solate, bomo uredili plasti. V idealnem primeru, če je oblikovan obroč, ki bo nameščen na široki plošči. Prvo plast položite na kuhano, kuhano, olupljeno in naribano jajce iz piščančjih sirov in jih dodajte majonezi. Nato ponovno razdelite kocke z dimljenim dimom in majonezo. Sedaj je na vrsti kumare in korejska korenčka, ki jo tudi velikodušno oblijemo z majonezo. Sestavino zaključimo z naribanim sirom in nekaj ur odpremo solato na polici hladilnika, da se namočimo.
Prekajena piščančja solata s šampinjoni in kumarami
Sestavine:
- prekajeno piščančje meso (celuloza) - 295 g;
- sveže kumare - 245 g;
- šampinjoni - 295 g;
- čebula - 70 g;
- sončnično olje brez vonja - 30 ml;
- Izbrana jajca - 4 kosov;
- debela majoneza;
- sol in sveže mlet poper.
Kuhanje
Gobe za mojo solato, zmešajte in popržite s sesekljano čebulo, dokler mehka in izhlapevanje vlažnosti. Kuhajte trdo kuhano, očistite in mleto jajca, posejate kumare in kokoši z dimljenim dimom. V solatni skledi ali na jedi v obroču položite plasti piščanca, ki ji sledijo kumare, gobova cvrtja in jajca. Vsaka plast, razen zadnjega, je velikodušno začinjena z majonezo in okusi s soljo in poprom. Dve uri kasneje, ko je solata natočena, lahko služi, obdani z zelenjavo.