Meso konzervirane tune v kozarcu praktično nima izrazitega ribjega okusa, vendar ima precej gosto strukturo, ki vam omogoča, da naredite čudovite solate iz rib.
Sestavine:
Kuhanje
Vilice ali žlica zdrobimo meso konzervirane tune in jo damo v skledo. Dodajte mu koruzo, ki je bila združena iz slanice, ki je ne potrebujemo. Ohlajeni feta sir, razrezani na 1,5 centimetrske kocke, pa tudi v skledo. Češnjev paradižnik se sesekljate na rezine, jih razrežite na 4 kosi in rezane kumare v tanke kroge in jih dodate v že vključene sestavine. Prepeljena jajca, kuhana 5 minut, so vzdolžno razrezana na dva dela in se tudi razširijo v solato. Potresemo vse z mešanico različnih vrst popra, prelijemo dobro oljčno olje in vse zmešamo s silikonsko lopatico.
V službi smo najprej dali zelene listje zelene solate v posodo za solato in že na vrhu solate.
Sestavine:
Kuhanje
Vzemite podolgovato posodo solate ali pa uporabite redno sled. Odprite pločevinko, iz nje izlijte celotno slanico in dobro zmešajte ribe z vilico in jo razprostrite na dnu sklede solate. Vse potresite na drobno sesekljano čebulo in že na vrhu skrbno pokrivajte vse z maščobo majoneze. Sveža kumara je zdrobila skozi grubo z velikimi luknjami in jo položila kot naslednjo plast naše solate. Na vrhu kumaric pripravimo mrežo iz majoneze in s spreminjanjem grate na manjšo mleto kuhamo trdno kuhan jajca. Uporabljamo malo več majoneze na sloj jajc, kot na vseh prejšnjih, in ga primerjamo z veliko žlico. S perjem zelene čebule in zrnja konzervirane koruze, solatiramo v obliki koščke.
Preden uživate v občutljivem okusu te posode, priporočamo, da ga držite 3 ure v hladilniku.