Tuna in paradižnikova solata
Tuna dobro prehaja z veliko zelenjave, vendar je njen okus najbolje odkriti v kombinaciji s svežimi paradižniki. Vzamemo skupaj z vami nekaj preprostih, vendar izvirnih receptov za tunino solato ob istem času. Takšna jed je preprosto okrasila praznično mizo in oživila običajno družinsko večerjo.
Tuna in paradižnikova solata
Sestavine:
- tune v pločevinkah - 200 g;
- Paradižnik - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- listi zelene solate;
- oljčno olje - za oskrbo z gorivom;
- zelenjava;
- limonin sok - po okusu.
Kuhanje
Vzemimo preprosto možnost, kako narediti solato za tuno. Zmešajte ribe skupaj s tekočino, dodajte sesekljano čebulo in potresite ves sok limone. Listi paradižnika in zelene solate so skrbno oprani in posušeni. Spestite liste na posodo, nato pa položite ribe, narezane paradižnike in prelijte oljčno olje na vrh. Okrasite solato z rezinami kuhanih jajc in posujte s svežimi zelišči.
Zelenjavna solata s tuni
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 200 g;
- avokado - 1 kos;
- Paradižnik - 2 kosi;
- oljke - za dekoracijo;
- oljčno olje - za oskrbo z gorivom;
- čebula - 1 kos;
- limonin sok - po okusu;
- sol, črn poper - po okusu;
- solata frize;
- zelenice - po volji.
Kuhanje
Rudnik Avocado, razrežite na dva enakih delov in nežno spustite iz kosti. Celuloza vzemite žlico tako, da ne poškodujete lupine in jo mletite, škropite z limoninim sokom.
Paradižnik prelijte z vrelo vodo in pazljivo lupite. Razrežite na majhne kocke in zmešajte avokado . Združi česano čebulo. Tuna nekoliko zmešamo z vilico in skupaj s sokom in čebulo dodamo v avokado in paradižnike. Sol, poperovo solato po okusu, po potrebi zmešajte limonin sok in zmešajte z oljčnim oljem, vse temeljito premešajte. Polovite avokado z okusno tuniško solato, okrasite z olivami in zelenjavo. Vroči listi svežih solat.
Tuna solata z rižem in paradižniki
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 200 g;
- Paradižnik - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- kuhani riž - 1 žlica;
- banana - 1 kos;
- oljčno olje - za oskrbo z gorivom;
- limonin sok;
- sol, črni poper - po okusu;
- Dijon gorčica - 1 žlička;
- Tabasco omako;
- zelenice
Kuhanje
Odstranite konzervirane ribe iz kozarca in ga razdelite na majhne rezine. Z paradižnikom odstranite kožo in meso razrežite na kocke. Očistimo balončke in melkuje majhne drsne polovice. Očistimo banano iz kože in ga tudi razrežemo na majhne kocke. Rdečo kuhamo v solatni skledi, dodamo zelenjavo in banan, premešamo in prelijemo preliv: mešamo olje, limonin sok, poper, sol in Tabasco. Na vrh postavite koščke tunov in jih okrasite z zelenjem.
Solata z zelenjavo in tuni
Sestavine:
- tune v pločevinkah - 200 g;
- oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
- češnjev paradižnik - 200 g;
- konzervirani fižol - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- rukola - peščica;
- Balzamični kis - 2 tbsp. žlice;
- sol, mlet črni poper - po okusu
- sveža bazilika - za dekoracijo.
Kuhanje
Zmešajte ribe, dodajte fižol, češnjev paradižnik, razrežite na polovice in sesekljano čebulo. Vso sol, poper po okusu in prelijemo preliv iz balzamičnega kis in oljčnega olja. Zmešajte solato, položite drsnik na listje zelene solate in okrasite z zeleno baziliko na vrhu.
Bodite prepričani, da vključite tune solate in paradižnik v vaši prehrani. To ni tako zelo okusna hrana, ampak zelo zdravo jed, ki dobro vpliva na kardiovaskularni sistem in krepi vaše zdravje.