Prekajene piščančje solate
Prekajena piščanca ima svetel, okusen okus in okusno aromo. Je zelo nežen, sočno in dobro prehaja z različnimi izdelki. Danes vam bomo povedali, kako kuhati izvirne solate s prekajeno piščancem.
Prekajeni piščanec in koruzni solatni recept
Sestavine:
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- pršut - 300 g;
- kumara - 2 kosi;
- jajce - 4 kos
Za ponovno polnjenje:
- gorčica - 1 tsp;
- majoneza;
- kisla smetana - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Jajca dajte v marmelado z mrzlo vodo in zavrite trdo kuhano. Prekajeni piščanec, očiščen iz kosti, lupi in meso razrežemo na kocke. V kumarah odrežite lupino in slamice. Jajca se ohladi, očisti in razreže na kocke. Izperite, stresajte in mletite. Zdaj smo vse sestavine v skledo, vržemo iz koruze v konzervirano koruzo, skrbno izpraznite vso tekočino. Za pripravo mešanice pomešajte kislo smetano z majonezo, dajte gorčica in kot bi bilo, mešajte. Nalijamo svojo solato omako, premešamo in postavimo na mizo.
Prekajena dimljena piščančja solata
Sestavine:
- dimljena piščanec - 400 g;
- sveži šampinjoni - 250 g;
- suhe slive - 100 g;
- orehi - 100 g;
- jajce - 4 kosi;
- korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje;
- majoneza;
- brusnice - za dekoracijo.
Kuhanje
Vroči jajci v vrenje, jih očistite in pustite v prahi. V ločeni ponvi kuhajte krompir in korenje v enotni, hladni in lupini. Nato potresemo na jajca in korenje, trdi sir, narezane na kocke suhih sliv, piščanca, krompirja in gob. Pralinej pršite v posodo z maslom 10 minut, po soli po okusu. Iz orehov spustimo orehe in zmeljemo. Sedaj pripravite solato v plasteh: prvič prihaja korenček, namažite z majonezo, potresite s polovico sira. Nato položite plast jajc, pol krompirja, majoneze, oreške, suhe slive, piščanca in gobe. Pripravimo solato s sesekljano kumarico in brusnice.
Prekajeni piščanec in ananasovo solato recept
Sestavine:
- sveži šampinjoni - 400 g;
- sir - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- prekajene piščančje prsi - 1 kos;
- konzervirani ananas - 1 banka;
- jajce - 3 kosov;
- majoneza.
Kuhanje
Žarnice in gobe se očistijo, drobijo in ostaneta na olju, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Konzerve ananas in dimljena piščanca, razrezane na kocke, rešite kuhana jajca na grobem rezilu in siri - na majhnem. Sedaj vzamemo ravno posodo, oblikujemo obliko obroča in ga položimo v sloje: gobe s čebulo, piščancem, ananas v konzervah, jajca in nariban sir. Vse plasti, razen zadnje, dobro plaščemo z majonezno mrežico. Na samem koncu pazljivo odstranite obrazec, okrasite solato z rozeto ananasa in služite na mizi.
Prekajena dimljena piščančja solata
Sestavine:
- dimljena piščanec - 200 g;
- sveže kumare - 150 g;
- jajce - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- kisle gobe - 150 g;
- kisla smetana - za oskrbo z gorivom;
- sveža zelenica;
- začimbe
Kuhanje
Torej, čisto čebulo, sekati v pol obročev in prenesti v griddle z rastlinskim oljem do mehkega. 
Peljene gobe, narezane na rezine, dodajte na čebulo, premešajte in kuhajte 5 minut. Zmešajte piščanca in sveže kumare. Jajca zavrejo, očistijo lupino in trije na vnuku.
Sveže zelenilo se opere, stresa in seseklja z nožem. Nato izločite solato v slojih v naslednjem zaporedju: piščanec, sveže kumare, čebulo in gobe, zelenjavo in jajca. Vsako plast prelivamo s kislo smetano, okrasimo s kakšnimi jagodami in perjem zelene čebule. Lahko preprosto združite vse sestavine v skledo in premešajte.