Hrana Okusni članki

Košice za klobase

Košare za klobase so izvirna, precej preprosta in ekonomična jed, katera lahko služi s katerim koli okrasom! Ponujamo vam več receptov in poskušate po lastni presoji.

Krompirjevi kosli s klobaso

Sestavine:

  • krompir - 6 kosov;
  • čebula - 2 kosi;
  • klobase - 7 kosov;
  • jajce - 2 kosi;
  • začimbe;
  • lovorjev list;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Torej očistite krompir, zavrite, dokler ne naredite v rahlo slani vodi z dodajanjem zaliva. Nato jo ohladite in ga potresite na majhen terke. Česemo čebulo in gremo v segreto posodo v rastlinskem olju do prozornega, nato pa dodamo k krompirju. V skupni masi vozimo v jajcih, sol po okusu in premešamo, dokler ni gladka. Frankfurters se očistijo iz embalaže, razrezane v kroge in rahlo porjavljene v ponvi. Sedaj z rokami vzamemo majhno količino krompirjevega pireja in oblikujemo torto iz nje. Klobase razširite na vrh in jih nežno pritiskajte na podlago, tako da oblikujete krožnik. Vsak v moki in rži po obeh straneh do zlate rjave barve. Nato jih prestavimo na posodo in služimo s kislemi kislinami in vašimi najljubšimi omakami.

Kosi iz klobas in sira

Sestavine:

  • trdi sir - 200 g;
  • klobase - 4 kosi;
  • jajce - 1 kos;
  • moka - 4 tbsp. žlice;
  • krompirjev čips - 200 g;
  • kisla smetana - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

Očistite klobase, rešetke, premešajte z naribanim sirom, vozite jajce, dajte kislo smetano in dodajte moko. Nalijte žetone na rezalno ploščo, pokrijte s papirnato brisačo in zmešajte s kuhinjskim kladivom. Nato namažite zdrobljene žetone v predhodno pripravljeno mince in premešajte. Nato z rokami oblikujemo majhne kozice in jih nato v kuhinjskem olju popržimo, dokler ne kuhamo. No, to je vse, prvotne in okusne sira s klobasami so pripravljene!

Košice za klobase in rakovice

Sestavine:

  • krakovne palice - 300 g;
  • klobase - 2 kosi;
  • težki sir - 200 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • moke - 3 tbsp. žlice;
  • česen - 2 stroka;
    • kozarci iz klobas in sira
  • začimbe;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Crab palčke vzamemo iz embalaže, skupaj s sirom in klobasami pa zmešamo na rezini. Nato jih zlijemo v skledo, dodamo česen, stisnjen s stiskalnico, razbijamo jajca in postopno dodajamo moko. Očistite testo in dobro premešajte z žlico. V posodo nalijte maslo in jo segrevajte. Iz pripravljenega testa izrežite majhne koščke, oblikujte koščke, jih naredite v moki in pržite do zlate rjave barve.