Za naše telo sok iz morske buče je skladišče vitaminov in organskih kislin. Uporaba jagod je otežena zaradi prisotnosti kosti v notranjosti, vendar sok, ki obdrži vse lastnosti po predelavi, omogoča čutiti bogato okus morskega bujona. Kdo ne mara kisle hrane, lahko varno dodate sladkor ali med, kar bo še bolj koristilo tej pijači.

Sestava morske buče

Pod tanko kožo morske buče so vse uporabne sestavine, katerih lastnosti so ohranjene v soku. V svoji sestavi vodi:

  • maščobe, beljakovine, ogljikovi hidrati;
  • organske kisline;
  • prehranske vlaknine;
  • fito-tid, flavonoid;
  • nasičen in nenasičen maščobnih kislin ;
  • vitamini A, B, C, E, F, H, PP, beta-karoten;
  • minerali: železo, kalcij, magnezij, titan, fosfor itd.

Vse to povzroča neprecenljive zdravilne lastnosti sokov morske bučke, ki jih lahko izdelamo iz svežih in zamrznjenih jagod.

Kaj je koristen morski bukev sok?

  1. Najprej je treba omeniti najpomembnejšo kakovost, ki jo ima morski bučk, je zdravljenje raznih kožnih ulkusov in protivnetnega učinka na telo. Takšne pomembne lastnosti so posledica vsebnosti ursuloične kisline.
  2. Lahko vzame morski bukev sok v nasprotju s prebavnim sistemom in metabolizmom, revmatizmom in protinom.
  3. Sea buckthorn pijača je zelo koristna za lepoto naše kože. Postane vlažno, žametno in napeto. Za to lahko sok porabimo ne samo znotraj, ampak tudi zunaj.
Škoda morskega bukve

Kljub vsem koristim lahko povzroči škodo tudi morski bujonski sok. Zaradi visoke vsebnosti kisline je sok pomorščaka kontraindiciran za ljudi s črevesjem želodca in gastritisom. Ni ga treba uporabljati pri boleznih žolčnika.