Srebrnina je ves čas veljala za znak dobrega okusa. Skupaj z ostalimi vrednotami je bilo sprejeto srebro jedilni pribor, ki je bil izročen z dedovanjem ali je bil v posebej obrednih priložnostih. O tem, kako izbrati pravo srebrnino, se bomo pogovorili danes.
Prvi korak - definirajte s popolnostjo
V prodaji najdete srebrne mize, sestavljene iz različnih elementov, namenjenih 6 in 12 osebam. Poleg glavnih naprav, ki se uporabljajo neposredno za hrano, lahko ta sklop vključuje tudi pomožne naprave, katerih namen je premikanje hrane iz splošnega pripomočka na posameznika: vesla, klešče itd.
Drugi korak - bodite pozorni na blagovno znamko
Odložimo takoj, da namizno srebro v kemijskem pomenu besede že dolgo ni več srebro. Izdelki iz čistega srebra so preveč mehki in hitro izgubijo zunanji sijaj in obliko, pokrivajo z vdori in praskami. Že več kot dve stoletji je jedilni pribor izdelal iz tako imenovanega srebra - zlitine srebra in bakra. En kilogram takšne zlitine vsebuje 925 gramov srebra in 75 gramov bakra (925 vzorcev). V prodaji najdete izdelke, ki proizvajajo zlitino 800 gramov srebra in 200 gramov bakra (800 vzorcev). Upoštevati je treba, da po standardih v Rusiji izdelki, narejeni iz zlitine, ki vsebujejo manj kot 800 srebrovih enot na 1000 zlitin, ne štejejo za dragocene in zato ne veljajo za stigmo. Srebrni izdelki so označeni s številkami od 90 do 150, ki kažejo, koliko gramov srebra je bilo uporabljeno za pokritje 12 predmetov (žlice, vilice itd.).
Tretji korak - izvajamo zunanji pregled
Po določitvi vzorca in sestave nadaljujemo z zunanjim pregledom izbranega srebra. Ni važno katera zbirka srebrnega jedilnega pribora, ki ste jo izbrali - za otroke, za 6 ali 12 oseb - vsi njegovi elementi ne smejo imeti bruhov, žetonov, madežev in prask. Vzorčni vložki na vseh sestavnih delih kompleta morajo biti zunanji enaki. Sesanja "desnih" žlic in vilic imajo opazno zgoščevanje na krivini, njihova debelina pa ne sme biti manjša od 2 mm. Globina žlice mora biti od 7 do 10 mm.
Srebrni jedilni pribor je nagnjen k naravni koroziji, zato potrebujejo posebno in skrbno oskrbo. Torej, za svoje čiščenje je potrebno uporabljati posebna sredstva in po uporabi jih morate sušiti. Srebro aparate operite ročno, nato pa sperite s hladno vodo.