Kislo smetana za "Medovika"
Kisela smetana, kuhana za Medovika je okusna sladica s tankim, značilnim kiselim okusom. Kiselo smetano, ki je naravni mlečni izdelek, je odlično in hitro zmešano z mešalnikom, zato je smetana izredno nežna in zračna. Poleg tega je manj kalorična kot, na primer, mastna. Zahvaljujoč njemu, torte vedno dobijo rafinirano in nasičeno z okusom. Ponujamo vam recept za pripravo kisle smetane za Medovik.
Okusna krema za "Medovika"
Sestavine:
- kisla smetana - 500 g;
- sladkorni pesek - 1 žlica;
- vanilin - ščepec;
- mleko - 50 ml.
Kuhanje
Torej, za pripravo smetane, pražite kislo smetano v posodo, prelijemo v sladkor in ga pretepemo z mešalcem, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Nato okusimo vanilijo, prelijemo v ohlajeno mleko in temeljito premešamo, dokler ne postane gladko. Po tem mešalcu postavite na največjo hitrost in zlomite mešanico 10 minut, dokler krema ne začne zgostiti. Nato ga dajte v hladilnik, da se je malo zamrznila.
Recept za medeno torto s kislo smetano
Sestavine:
Za sloje torte:
- cvetlični med - 2 tbsp. žlice;
- pšenična moka - 2 tbsp;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 1 žlica;
- maslo - 200 g;
- soda - ščepec.
Za smetano:
- oreški - po okusu;
- sladkor - 1 žlica;
- kisla smetana - 500 ml;
- čokolada
Kuhanje
Za začetek, ti in jaz moramo pripraviti tortne torte. Da bi to naredili, rahlo topite maslo in z vilico zrezajte z jajcem in sladkorjem. Med se ogreje, vrgel malo sode in zlijemo to mešanico v olje. Nato prelijte moko in gnetite z žlico. Po tem smo ga razdelili na več delov, vsaka v krog okrog 1 centimeter debel in pečemo v segreti pečici 15 minut do zlate rjave barve, pri čemer izberemo temperaturo 180 ° C. Zdaj so robovi torte obrezani, drobtine pa so ohranjene. Nato pojdite na pripravo torte iz kisle smetane za medeno torto. Če želite to narediti, s kislo smetano premladite s sladkorjem in dobro premazajte vse plasti, tako da jih položite v kup. Mleto oreščko in čokolado z nožem, zmešajte z drobtino in potresemo na vrhu torte. Naj se napije vsaj dve uri, nato pa okusi "Medovik" s kislo smetano za čaj. 
Honey Cake Recipe
Sestavine:
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 250 ml;
- sladkor - 1 žlica;
- maslo - 50 g
Kuhanje
Kako kuhati okusno smetano za "Medovik"? Vsi izdelki morajo biti topli. Pound maslo s sladkorjem do gladke. Nato nežno, 1 žlico, vstopite v kislo smetano. To je vse, smetana za medeno torto s kislo smetano je pripravljena!