Kuhinjska posoda - bistveni atribut v katerem koli domu. V večji meri se nanaša na plošče, iz katerih jedo naše najljubše jedi. Seveda je njihova najbolj standardna oblika okrogla ali ovalna. Takšne jedi so najlažje shranjene v kuhinjskih omarah ( bifeji ). Toda v zadnjem času je trend do izvirnosti servirnih jedi le dobil zagon priljubljenosti. In kvadratne plošče so zelo ugodne za to.
Nekoliko časa je bilo na naših tabelah popolnoma nemogoče predstavljati takšne jedi. To seveda ni bilo brezpogojno tabu, ampak na policah kvadratnih plošč pred približno dvajsetimi leti ni prišlo. Danes jedo hrano iz takih jedi ni tako redkost.
Seveda je to neobičajnost - najbolj privlačna značilnost plošč te oblike. Prvotna predstavitev kakšne jedi je zagotovilo dobrega apetita za vaš dom. Tudi najpreprostejša jed v njih izgleda odlično.
Danes v prodajalnah jedi lahko kupite širok izbor sklopov kvadratnih plošč. Lahko so ravne posode za druge tečaje s skoraj ravno površino. Izdelane in čudovite plošče za prve tekoče jedi z dvignjenimi koti ali v obliki sklede. Mimogrede so lahko sami vogali na posodah ostre ali rahlo zaobljene oblike. Seveda, če so v hiši majhni otroci, zaradi svoje varnosti je bolje izbrati zadnjo možnost.
V kompletih za večerjo se kvadratne plošče lahko uporabljajo tudi za glavne jedi, prigrizke, zelenjavo in celo narezano sadje. V največjih jedi na počitniški mizi, na primer, pečeni piščanec. Takšne plošče so idealne za orientalske jedi.
Kvadratne plošče so izdelane iz enakih materialov kot standardni krogi. Steklene kvadratne plošče izgledajo odlično in imajo najbolj bizarno paleto. Vendar pa temperaturne razlike slabo prenašajo take posode.
Primerjalno poceni keramične plošče tudi dobro izgledajo, vendar so razpoke in žetoni, ki nastanejo pri udarcih, njihova šibka točka. Za najbolj slavne priložnosti se gospodinjam priporoča, da rezervirajo storitev iz porcelana. Takšne plošče seveda niso poceni, ampak izgledajo zelo reprezentativne. Hrapav material zahteva najbolj skrbno ravnanje. Za dnevne obroke je bolje kupiti kvadratne plošče iz stekla ali keramike. Uspešna simbioza teh materialov - steklena keramika se razlikuje po trdoti in odpornosti proti temperaturnim spremembam. Ljubitelji vse naravne volje raje kvadratne plošče iz lesa.