Zaprite bučke v počasnem kuhalniku
Ponujamo vam zanimiv in precej preprost recept za prežvečene bučke, kuhane v počasnem kuhalniku, ki bo razvejal vašo mizo in se bo pritožil vsem gostom.
Recept za kuhanih bučk v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mlado squash - 3 kosov;
- korenje - 3 kos;
- zreli paradižnik - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- česen - 5 stroka;
- sveža zelenica;
- ginger - ščepec;
- začimbe;
- talni koriander - ščepec.
Kuhanje
Vsa zelenjava se opere in posuši. Nato rezite korenje v polobroče, narezajte česen v plošče in čebulo na kocke. Poližemo rastlinsko olje v posodo multicookerja in širimo zelenjavo. Zucchini sperejo, razpadajo obročki in se razprostirajo na vrhu. Poškropite z začimbami po okusu, soli in rezini paradižnika. Sedaj zaprite pokrov naprave, nastavite program "Kaljenje" in nastavite čas na 1 uro. 5 minut pred pripravljenostjo potresemo posodo z mletimi svežimi zelišči in napolnite bučke z zelenjavo iz počasnega kuhalnika na globoko ploščo.
Zamrznjene bučke z mletim mesom v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mlado squash - 4 kosov;
- čebula - 1 kos;
- krompir - 5 kosov;
- začimbe;
- sveža zelenica;
- goveje meso - po okusu;
- paradižnik - na zahtevo;
- česen - 2 stroka;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Torej, opereš squash, očistite, skrbno odstranite semena in sižite meso na majhne rezine. Nalijte maslo v posodo, prelijte pripravljene bučke in vrgite kocke na kocke. Napravo zapremo s pokrovom, nastavimo program »Gasenje« in zaznavamo 15 minut. Tokrat sperite zelenjavo, ga stresajte in fino zrezajte z nožem. Odlepite čebulo in česen, ga razrežite na majhne kocke in dodajte k mletemu mesu. Mešajte, dodajte sol po okusu in pustite maso v lončku. Ponovno zaprite pokrov in kuhajte še 15 minut, po želji dodajte paradižnik. Po pisku damo hrano, da jo nabijemo in nato postrežemo.
Zucchini se v kislo smetjo ohladi v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- moko - 1 žlica. žlica;
- Mleko squash - 1 kg;
- kisla smetana nemasten - 0,5 tbsp;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- sladkor - ščepec;
- sol;
- koper ali peteršilj.
Kuhanje
Temeljito operite sesanje, odlepite debelo lupino, vzemite semena in razrežite zelenjavo v debele kocke. Počasno kuhalico postavimo v način "Cvrtje", prelijemo maslo in ga segrejmo. Nato položite bučke in jih 5 minut pražite. Za nekaj minut dodajte ščepec sladkorja in rjave barve, neprestano mešanje. Zdaj postopoma nalijte moko in pripravite posodo, preden je pisk pripravljen. Nato izberemo program "Kaljenje", jih po potrebi dodamo, pelene kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob in označujemo za 20 minut. Pripravljeni jedi postrežejo s svežimi sesekljanim peteršiljem ali koperjem.
Bučke so piščancem obdržale v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- mlado squash - 700 g;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana brez maščobe - 2 tbsp. žlice;
- korenje - 1 kos;
- piščančji file - 700 g;
- začimbe ;
- sončnično olje.
Kuhanje
Očistite žarnico, jo razrežite in jo spustite v skledo z multicookerjem z oljem. Izberite program "Frying" in pripravite točno 3 minute z mešanjem. Nato dodajte korenje, razrežite na rezine in ocvrtite zelenjavo v rdeče stanje. Sedaj pripravite svež piščančji file, sesekljajte na koščke, dodajte nekaj soli, poper po okusu, premešajte in kuhajte 7 minut. Sesajte koščke na kocke, odstranite semena in dodajte zelenjavi. Preuredite napravo v načinu "gašenja" in pripravite še 20 minut. Nato dodamo kislo smetano, premešamo in kuhamo še pet minut.