Jagoda špinača - semenarstvo
Ste že slišali za špinačo iz jagod ali pa ste ga poskusili? Če ne, je popolnoma zaman. Navsezadnje je to skladišče vitaminov zelo privlačno in ima odličen okus. Spada v družino labodov, to je praktično kulturna plevela.
Če ne veste, kako pridelovati jagodastega špinača v državi, to ni velik problem. Konec koncev je jagodičasti špinač ali večdelni mary zelo nezahteven in dobesedno raste na vseh tleh. Ta kultura je zelo odporna na hladno in lahko prenese zmrzal na minus 10 ° C. Mnogi ljudje raje zajemijo seme pred zimo, da bi v začetku pomladi zadovoljili svoje ljubljene s svežimi zelenicami. Vsakdo, ki ni imel časa, da to stori pred mrazom, lahko sadi sadje doma in ga nato posodi na odprtem tleh.
Kako rastejo špinače na okensko polico?
Začeti morate s pripravo tal za škatle. Zunaj bo rastlina našla hranila v tleh, vendar je v omejenem prostoru škatle to težje storiti, ker mora zemlja vsebovati humus in biti hranljiva. Po praženju v peči ali hlajenju nekaj dni v zamrzovalniku, da se znebite škodljivcev, je substrat pripravljen za uporabo.
Semena lahko kupite v trgovini, lahko pa jih uporabite tudi pridelane od zadnje letine. Pljuvajo se plitko v utor (približno 1 cm), nato navlažijo s pršenasto steklenico in prekriti s steklom do kalitve.
Rastočega špinača z jagodami iz sadik po metodi sadik se lahko začne že v začetku marca, tako da se po enem mesecu in pol lahko preseli v odprto tla. Pridelki se ne bojijo temperaturnih nihanj.
Rastočega špinača doma ni težko. Za to potrebujete sončno okensko polico, pravočasno zalivanje in željo, da zelenjavo pripeljejo do vaše mize.
Kako rastejo špinači iz semen na odprtem polju?
Za saditev sta dve možnosti - jeseni in zgodnji pomladi. Oba imata svoje prednosti - izberete si. Samo argument tistih, ki izberejo podzimnuyu pristanek, je, da spomladi in toliko dela na vrtu, zeleni listi pa že rastejo in se lahko jedo skupaj z zgodnjimi zelenicami.
Špinača se lahko posejamo do sredine oktobra in v toplem območju še pozneje. Hlevi niso strašni za njega, kot tudi vroči česen in čebulo, ki so posajene na perje jeseni na predvečer zmrzali.
Spomladi je že mogoče, da se seme špinače seje takoj, ko se sneg topi in zemlja odmrzne. Tako lahko v enem mesecu pojeste zdrave in okusne liste špinače.
Prednosti za jagodasto špinačo
Kaj je tako koristno, ta majhen grm, ki raste do višine ne več kot 60 cm? in jagode in listi so bogati z vsemi vrstami mineralov, še posebej pa je v njej veliko železa, ki ga telo zlahka absorbira. In tukaj je več lipidov koristno za kri tukaj kot v nosilcu rekordov po njihovi vsebini - pšenica . Tako špinača jagod pomaga pri preprečevanju številnih bolezni, zlasti - anemija .
In, seveda, tu tudi preveč vitaminov, saharoze, glukoze in fruktoze. A 
Navsezadnje, po zimski avitaminozi, so te snovi izredno nujno pridobiti iz hrane.
V kakšni obliki uporabljajo špinačo jagod?
Ljudje, ki so prvič naleteli na to rastlino, ne vedo, ali je mogoče jesti suro ali pripraviti na zimo. Ta vrsta špinača je tako dobra, da je užitna v kakršni koli obliki. Iz zelenih listov so vse vrste vitaminov in kuhane omake. Lahko se zapirajo pozimi s soljenjem in mariniranjem.
Barvita jagode, ki, čeprav nimajo izrazitega okusa (spominja na murve), so zaprti v obliki kompotov in zamrznjeni za okrasitev peciva in mesnih jedi.