Prednosti svežih sokov za naše telo so ogromne. Vsebujejo številne uporabne snovi, različne elemente v sledovih in vitaminov . Sokovi vsebujejo tudi velike količine vlaknin in encimov. Encimi so enzimi, podobni sestavi beljakovin, ki so katalizatorji za vse procese v telesu. Encimi so vitalni encimi, ki jih najdemo v vseh živalskih in rastlinskih tkivih. Ananasov sok je zelo bogat z encimi.
Raznolikost svežih sokov lahko našemu telesu prinaša neopisljivo korist:
Svež je lahko odličen pomočnik v boju proti bolezni ali služiti kot dobro preventivno orodje. Apple sveže bo pomagal pri bronhitisu, hruška pomoč za odpravo težav, povezanih s cirkulacijskim sistemom, brusnice in krompirja sveže (seveda ločeno) bo pomagal pri okužbah sečil.
Ali bodo sveži sokovi prinesli korist ali škodo vašemu telesu, je v veliki meri odvisen od načina uživanja. Sveže sokove je treba uživati 30 minut pred obrokom, pa tudi z vodo, sveže sokove je treba vzeti največ 20 minut po kuhanju. Seveda ima vsaka vrsta tekočine pozitiven učinek na telo, vendar je treba zapomniti, da mora vsak dan uživati približno 2 litra vode v čisti obliki.
Nedvomne koristi in morebitne poškodbe svežih sokovKoncentrirani sok je treba rahlo razredčiti z nekaj vode, da se izognemo močni obremenitvi trebušne slinavke. Za isti namen je priporočljivo pripraviti sveže sadne in zelenjavne sokove.
Prekomerna uporaba svežega soka, na primer oranžne ali grenivke, lahko povzroči gastritis ali celo razjedo v želodcu. Korenčkov sok zaradi karotena, ki ga vsebuje korenje, lahko obarva kožo rumenkasto obilico. Tudi med neželenimi učinki - poškodbe zobne sklenine in prispeva k tej precejšnji vsebnosti kislin v sadju. Da bi se izognili nezaželenim izletom zobozdravniku, boste pomagali navadni slamici.
Sveži sokovi so koristni ne le za zdravje, temveč so tudi dobri pripomočki za izgubo teže. Vodilni položaji so ananas in grenivke. Skupaj z njimi, vaša izguba teže ne bo le enostavna, ampak seveda okusna. Tudi zelo dobra izbira za svež sok za hujšanje bo sveža jabolka.
In iz zelenjave je bolje izbrati zeleno ali aloe.