Sladki zvitki
Beseda roll v prevodu iz francoščine pomeni "roll up". To je vrsta gobaste torte. Iz jajc, sladkorja in moke pecite tanke gobec torta , promazyvayut smetano, marmelado ali katero koli drugo polnjenje, zložite cev in razrežite na rezine. Ugotovimo z vami kako narediti sladke zvitke s polnjenjem.
Recept za sladko roll s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 1 žlica;
- moko - 1 žlica;
- soda;
- kakav - 1 žlica. žlica;
- kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
- slive - na zahtevo.
Kuhanje
Zdaj povej, kako narediti sladko roll. Torej najprej pripravite vse potrebne izdelke. Da bi to naredili, združite kakav s kondenziranim mlekom in premešajte. Slatkovine sperite in napolnite z vodo. Ločeno premešajte mešalec jajc s sladkorjem, dokler se ne oblikuje bujna pena. Nadaljujemo, da premagamo, prelijemo v sodo in premešamo moko. Zdaj vlijemo testo na mastno pecivo, ga položimo in pecemo v pečici, dokler ne kuhamo v vroči peči.
Nato piškotek preusmerimo na pergament, hitro namažemo kondenzirano mleko, izrežemo suhe slive v naključnem vrstnem redu, zavitjemo rolko, ga zaviti v brisačo in nekaj časa v hladilniku očistimo. Po tem smo posekali v majhnih koščkih, jih potresli s sladkorjem v prahu in mu služili na mizi.
Pita recept kruha roll
Sestavine:
- Armenski lavaš - 1 kos;
- skuta - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- maslo;
- rastlinsko olje.
Za ponovno polnjenje:
- jajce - 1 kos;
- kisla smetana - 200 g;
- jagodni jam - na zahtevo;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Če želite narediti domače sladko roll, vzemite si skuto in si postavite skledo, dodajte jajce in dodajte sladkor po okusu. Vse temeljito premešamo do homogene konsistence. Na mizi položite list pita kruha, namažite ga z rastlinskim oljem, na vrhu pa na različnih mestih raztegnemo nekaj plošč masla.
Po tem enakomerno porazdelite maso skute in nežno obrnite lavaš v zvitku. Nato nadaljujemo kuhanje oblačil: premrežujemo jajca s sladkorjem, dodamo kislo smetano in dobro premešamo. Prižgemo pečico vnaprej in jo segrevamo do 200 stopinj.
Maščimo majhno ploščo za peko s kremno ali zelenjavnim maslom, položimo naš zvitek in od zgoraj prelijemo nežno in enakomerno čez preliv in posodo pospravimo približno 40 minut. Po preteku časa smo narezani končni sladek lavšič vrezali na koščke, jih položili na posodo in po želji nalijemo jagode.
Sladki džemski roll roll recept
Sestavine:
debelo marmelado ali marmelado - po okusu.
Za piškote:
- sladkor - 1 žlica;
- jajce - 5 kosov;
- moke - 1,5 tbsp.
Kuhanje
Nudimo še eno možnost, kako narediti sladko roll. Dobro jajce jajca s sladkorjem in zmešajte z mešalcem do puhastega. Nato postopoma prelijemo moko in nežno mešamo v krožnem gibanju od zgoraj navzdol. Pečica je predgreta do 200 stopinj. Pekač za pekač pokrijte s papirjem za pečenje, namažite z maslom in namažite testo, enakomerno ga razporedite po celotni površini. Sedaj odstranite posodo v vročo pečico in pecite, dokler ne ponudite.
Nato previdno premaknite vročo gobico na brisačo, posujte s sladkorjem, odstranite pergament in zavrtite torto v zvitku. Po tem, pustite, da se popolnoma ohladi, nato razprostite, odstranite brisačo, pecivo razprostrite z debelimi marmelado in ga ponovno zavite. Z zgornjega okrasimo sladico po vaši želji in v hladilniku čistimo dobrote za celo noč.