Fitnes Pravilna prehrana

Energijska vrednost banane

Ta tropski gost že dolgo ni več eksotičen na mizi. Zdaj se banane prodajajo skoraj povsod, njihove cene pa so več kot dostopne. Za mnoge je postal eden izmed njegovih najljubših sladic. Vendar pa vsi ne mislijo, da je to seveda koristno tropsko sadje eden izmed najbolj kaloričnih predstavnikov palete sadja. Na primer, "lahka" solata iz banan, aromatiziranih s sladkim jogurtu, po številu kalorij, bo potegnila še več kot ploščica pire krompirja (za primerjavo, tradicionalni pire krompir, kuhan v maslu in mleku, vsebuje okoli 90 kilokalorij, v bananski solati 100-110 kilokalorije). Res je, da se pri obrambi banan, je treba reči, da po takšni solati ne bo več želela - svoje glikemični indeks (parameter, ki prikazuje, kako hitro se bo krvni sladkor povečal po porabi enega ali drugega izdelka) bo na območju 70, medtem ko je v pire krompir -90.

V zvezi s tem ne bo odveč za odkrivanje hrane (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov) in energijske vrednosti (vsebnost kalorij) v banani.

Sestava banane - beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati in njegova kalorična vsebnost

Folna kaša vsebuje:

  • beljakovine - do 1,5%;
  • maščobe - 0,5%;
  • ogljikovi hidrati - 20-30%, med katerimi prevladujejo preprosti ogljikovi hidrati, zlasti saharoza, kompleksni ogljikovi hidrati predstavljajo samo 5-8%;
  • voda - 65%.

Kot je razvidno iz zgornjih podatkov - banana je vir hitro ogljikovih hidratov poleg tega ima veliko kalija (približno 350 mg) in dostojno magnezija (42 mg), zaradi česar je po intenzivnem fizičnem naporu idealna prigrizek, ki omogoča ne samo polnjenje energije, ampak tudi obnovitev elektrolitskega ravnovesja v telesu.

Poleg tega 100 g kaše iz banane vsebuje:

  • Vitamin in provitamin A - ne preveč, približno 2% dnevne človekove norme. Mimogrede, tisti, ki pridobivajo, zdaj, priljubljenost rdečih banan, beta-karoten je trikrat več kot rumeni, ki so nam dobro znani;
  • B vitamini - še posebej beljakovine z bananami maščob ogljikovi hidrati veliko vitaminov B6, ki je odgovoren za delo mišic, pomaga odstraniti holesterol iz telesa, zmanjša tveganje za nastanek sladkorne bolezni;
  • Vitamin C - 11% dnevne zahtevane stopnje;
  • zelo malo vitaminov E in PP;
  • dostojna količina takšnega elementa v sledovih kot mangan (14% dnevne stopnje), ki je potrebna za močno imuniteto in dobro razpoloženje;
  • aminokislinski triptofan, ki je surovina za sintezo v našem telesu tako imenovanega serotonina "hormona sreče".

Energijska vrednost banane je 96 kilokalorij na 100 g izdelka.