Najbolj preproste hitre solate - recepti
Kljub času leta in vremenu zunaj okna potrebujemo sveže zelenjave in solate. Izven sezone lahko sveže solate resnično zadenejo ceno, vendar vam nudimo več alternativ, ki bodo na voljo po vsej ceni po zelo ugodni ceni. Recepti preproste solate za vsak dan, berete naprej.
Najbolj preprosta in okusna solata v naglici - recept
Kot osnovo za ta recept lahko uporabite skoraj vsako zelje z občutljivimi listi. Bruselj smo izbrali in jo dodali s čebulo s hrustljavo rezino slanine za kontrastne teksture.
Sestavine:
- Brstični ohrovt - 330 g;
- vijolična čebula - 45 g;
- slanina - 4-5 krone;
- peščica sončničnih semen;
- peščica rozin;
- majoneza - 75 ml;
- jogurt - 115 ml;
- gorčica - 5 g;
- med - 25 ml;
- vinski kis - 25 ml.
Kuhanje
S posebnim rezalnikom ali ročno črtasto brstićno zrezek fino. Žarnico razdelite na tanke polovice. Fry slanine, da krčijo in se razpadejo. Zmešajte vse pripravljene sestavine, dodajte rozine in semena.
Pripravite solatni preliv, ki temelji na mešanici majoneze, jogurta, gorčice, kisa in medu. Posodo posodite z omako in ponovno premešajte. Enostavna in hitra solata za vsak dan je pripravljena, lahko jo takoj servirate ali predhodno ohladite.
Zelo preprosta solata v naglici
Samo štiri preproste sestavine in oblačila v podjetju ustvarjajo neverjetno preprosto, a še okusno in zdravo prigrizek. Končana posoda združuje lahno kislost oblek, solznost sira in sladkost jabolk, teksturo pa poudarijo oreški in listi svežih solat.
Sestavine:
Za ponovno polnjenje:
- rdeči vinski kis - 55 ml;
- med - 5 ml;
- Dijonska gorčica - 5 g;
- olivno olje - 115 ml;
- peščica orehov;
- mešanica zelene solate - 115 g;
- jabolka - 65 g;
- sir - 45 g
Kuhanje
Sirok razdelite na majhne kocke. Jabolka razrezane na tanke rezine. Crumble orehi in narvite mešanice zelene solate. Vse sestavine solate povežite skupaj. Vdihajte kis, med, gorčico in maslo. Zalijemo solato in premešamo. Preprosta in lahka solata je pripravljena, jo takoj dostavite, zeleni pa ohranijo svežino in hrustljavo teksturo.
Enostavna rastlinska solata v naglici
Sestavine:
- pesa - 310 g;
- peščica arugula;
- oljčno olje - 25 ml;
- Pinjole - 1/2 tbsp;
- sladka čebula - 45 g;
- 1/2 sok pomaranče;
- peščica oliv.
Kuhanje
Vreli in luščite pese. Mehke korenovke razdelite v tanke kroge. Rukkolu porazdelite vzglavnik na ploščo za solato, na vrhu položite kroge pese in tanke čebulne obroče. Potresemo posodo z maslom in citrusovim sokom, sezono s soljo in dodamo orehe in orehe.
Takšno zelenjavno solato lahko spreminjate po lastni presoji, pri tem pa nadomestite pinjole z semeni, arašidi ali orehi, na primer dodajte solato v arugulo ali zalivate s sokom limete.
Preprosta piščančja solata v naglici
Sestavine:
- majonez - 45 g;
- jogurt - 45 g;
- piščančje meso - 280 g;
- peščica praženih pistacij;
- peščena posušena brusnica;
- peščica peteršilja;
- mak - 1 žlica. žlica;
- limonin sok - 15 ml.
Kuhanje
Pripravite solatni preliv z mešanjem majoneze z jogurtom. Piling kokoši, ohladi in razdeli v vlakna. Piščali fino odrežite in jih združite s pticami, brusnicami in peteršiljem. Sezona solata preliv, dodajte mak in limonin sok. Ponovno jo zmešajte, ohladite solato in služite ločeno ali na vrhu temnega kruha za večjo sitosti. Bon appetit!