New Atkins Diet Revolution
Želite zdravniku predpisati okusno in zadovoljivo prehrano? Prav tako je revolucionarna dieta Atkins.
Dr. Atkins je ameriški srčni kirurg, ki je v sedemdesetih letih izumil dieto, ki je bila takrat in danes v nasprotju z vsemi prehranskimi standardi. Indikatorji porabe beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov so bili bistveno drugačni od normativov Svetovne zdravstvene organizacije, pa tudi vseh priporočil podobnih ameriških organizacij. Dr. Atkins je predlagal, naj zmanjša vnos ogljikovih hidratov na 15% dnevne prehrane in da "dvigne" beljakovine in maščobe - do 25% in 55-66%. In če bi bila ta prehrana kratkotrajna - to je ena stvar, ampak revolucionar prehrana zasnovan za življenje.
Zakaj "nov"?V sedemdesetih letih so v milijonih primerkov prodali knjige, ki opisujejo inovativno prehrano. In leta 92, je dr. Atkins objavil svojo "idejo" v novi, spremenjeni obliki in ustrezno označil - novo revolucionarno dieto Atkins.
Zakaj veliko maščob in zakaj tako malo ogljikovih hidratov?Dr. Atkins meni, da so vse nizko kalorične prehrane brez pomena in celo škodljive. Izguba teže se zgodi šele v prvih dneh, nato se telo prilagodi in pod grožnjo lakote začne nabirati maščobne usedline. Posledica tega je, da se z manjšo porabo človek začne aktivirati še bolj aktivno kot prej.
Nasprotno, dieta Atkins deluje - v prvi vrsti je namenjena odpravi odpornosti na inzulin, z zmanjševanjem proizvodnje insulina. Čeprav mnogi znanstveniki verjamejo, da insulinska rezistenca ali insulinska rezistenca niso vzrok debelosti, ampak se posledično pojavlja. Kar se tiče trojnega povečanja vnosa maščobe, potem če jeste več kalorij, kot ste porabili, se bo vsaka maščoba kopičila, ne glede na to, kje je.
MeniO odstotku, ki smo ga že omenili. Zdaj pa govorimo o novi revolucionarni prehrani dr. Atkinsa s seznamom izdelkov:
- vsako meso, ribe, perutnino;
- nerafinirana rastlinska olja;
- maslo;
- smetana;
- majoneza;
- jajca;
- šunka;
- siri;
- gobe;
- morski sadeži;
- ribje olje.
Dovoljena je ne-bistvena uporaba rastlinskih solat. In zelenice (bazilika, timijan, cikorija , zelena, peteršilj, komarček, koper, itd.) Dr. Atkins močno priporoča jesti in še več.
Izključiti je treba:
- artičoke;
- beluši;
- zelje;
- jajčevci;
- paradižnik;
- bučke;
- avokado;
- sladkor in vse sladke;
- škrobne zelenjave;
- izdelki iz moke;
- slaščice;
- alkohol
