Žganje dišavnega česna je že dolgo zasluženo priljubljeno ne le kot eden izmed načinov, kako bi bilo kakšno posodo svetlejše, temveč tudi kot odlično sredstvo za tisoče in eno bolezen . Zato je, ne glede na to, kako majhen je vrt, eno ali dve ležišči na njem zagotovo uporabili za česen. Kot veste, je lahko česen posajen spomladi in jeseni. In prva in druga načela pristanka imajo veliko privržencev, zato ne bomo trdili, katera je boljša. Obdržimo se, ko pridejo najboljši dnevi za sajenje česna za zimo.
Torej, kdaj je čas, da zimski česen? Na to vprašanje je precej težko odgovoriti nedvoumno, saj je veliko odvisno od podnebnih razmer v posamezni regiji. Glavna stvar je uganiti čas za sajenje česna (in čebule) tako, da se lahko na eni strani pred zmrzaljo korenine in po drugi strani ni začel kaliti. Le, če je ta pogoj upoštevan, bo česen lahko varno preživel zimsko mraz in pod vplivom spomladanske toplote bo takoj začel rasti. V povprecju za zmerne podnebne razmere je cas zasaditve česna za zimo sredi septembra. V južnih regijah je česen zasajen veliko kasneje - oktobra in novembra. Toda cebulo pred zimo je treba posaditi malo prej - v tretjem desetletju avgusta - zgodaj septembra. Takoj bomo razpravljali o tem, da se to nanaša na tradicionalni "plitvi" način sajenja česna in čebule, v katero se zakopljejo v tla za 5 cm. Globalni (10 cm) pristajanje vam omogoča, da spremenite pogoje za 10-14 dni v obeh smereh od približno.
Kako lahko ugotovite, ali je prišlo do zadnjega obdobja sajenja česna za zimo? Pri tem vam bo pomagal navaden termometer. Ko je nočna temperatura nastavljena na približno 10 stopinj Celzija in nižje, je čas, da začnete z zasaditvijo česna.
Da bi zimsko sajenje česna v vseh pogledih uspelo, je treba upoštevati naslednja pravila: