Tiramisu brez mascarpona
Zelo težko si je predstavljati tradicionalno italijansko poslastico mascarpone in podobni recepti obstajajo in se uspešno širijo. Razlog za to je preprost - smetarski sir v vseh državah ni široko dostopen, ljudje, ki ne uživajo živalskih proizvodov, ni vredno odvzeti iz računov. Za njih in vse tiste, ki želijo kuhati tiramisu brez mascarpona, smo zbrali naslednje recepte.
Preprost recept za tiramisu brez mascarpona
Sestavine:
- indijski orehi - 2 tbsp .;
- posušeni datumi, veliki - 4 kosov;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sveže pripravljene kave - 240 ml;
- sladkor - 5 g;
- kakav v prahu 30 g;
- javorjev sirup - 15 ml;
- piškotek - 10-12 kosov
Kuhanje
Preden pripravite tiramisu brez mascarpona, je treba matice natrite in pustiti v hladilniku čez noč. Naslednji dan se namočene oreščke operejo z brusilnikom za visoke hitrosti s 240 ml vode, polovico olja in datumi (brez kamnov). Naravna in zdravo masrampone brez tiramisu kreme je pripravljena!
Ločeno kombinirajte kakav z javorjevim sirupom in preostalo maslo. Kava sladka.
Na dnu sladoleda ali stekla smo drobno drobno piškotili, jo namočimo z majhno količino kave, jo nadevamo s kremo oreškov, čemur sledi mešanica kakava. Ponovite plast oreške kreme, potresemo z vsemi piškotki in okrasimo s kakavom ali čokolado.
Hitri recept za tiramisu z mascarpone kremo
Sestavine:
- pecans - 1/2 tbsp .;
- kremasto kremo - 120 ml;
- sladkor - 20 g;
- piškotek;
- kava - 55 ml;
- jogurt - 180 g;
- kakav v prahu - 5 g
Kuhanje
Krepite kremo do enakomernih vrhov in jih združite z jogurtom. Dodajte nekaj sladkorja v kavo in namočite prvo plast piškotkov s pijačo. Razširite več kot polovico orehov in smetane. Ponovite plast in okrasite kakav sladico.