Hrana Okusni članki

Črni kruhovi kruhovi

Črni kruhovi krutoni so čudovit prijeten prigrizek, ki ne ustreza samo vročem čaju, temveč tudi hladnemu pivu. Pripravljen je takoj, tako da vas tudi nepričakovani gosti ne bodo mogli presenetiti. Povedali vam bomo, kako narediti okusne in krhke črne kruhove kruhove na več načinov.

Recept za česen Brown Croutons

Sestavine:

  • maslo - 70 g;
  • Borodinski kruh - 1 kos;
  • česen - 2 stroka.

Kuhanje

V ponev postavite kos masla, jo stopite in dodajte nekaj olupljenih in rezanih česnovih nageljnov. Po 5 minutah kosi česna skrbno vzamemo in damo dišeči maslo Borodinov kruh, narezan v majhne rezine. Na vseh straneh frite krutine, da na svetlobnem rdečem obrazu.

Zdravice iz črnega kruha z jajcem

Sestavine:

  • svež rženi kruh - 1 kos;
  • jajce - 3 kosov;
  • težki sir - 200 g;
  • majoneza - 100 ml;
  • česen - 4 stroka;
  • maslo - 60 g;
  • por;
  • začimbe.

Kuhanje

Rženi kruh se razreže na tanke rezine in ocvrti na eni strani v stopljenem maslu, dokler se ne oblikuje skorja. Očistimo česen, ga rezimo skupaj in ga podrgnemo na ohlajene zdravice. Vreli jajca, nato pa očistite in izrežite na kocke. Združite jih s sesekljanim porcem in po okusu dodajte nekaj soli. Maso napolnite z majonezo, premešajte in prekrijte krutine s pripravljeno mešanico. Po vrhu končnega prigrizka potresemo nariban sir, pečemo v pečici 5 minut in takoj služimo.

Rjavi kruh toast

Sestavine:

  • rženi kruh;
  • suh česen - 2 tsp;
  • fino sol;
  • oljčno olje;
  • rastlinsko olje - za cvrtje;
  • sveže zelenje - za dekoracijo.

Kuhanje

kako narediti črne kruhove kruhove

Rženi kruh razrežite na ne zelo velike rezine, ga dajte na ploščo in potresemo z začimbami. Nato impregniramo vsako krušno rezino z olivnim oljem, obilno sezono s suhim česnom in stojimo 30 minut. V posodo vlijemo rastlinsko olje in ga ogrejte. Nato pripravimo kruhove, ki jih pripravimo na visoki vročini z obeh strani. Ko je kruh pordel in postane hrustljava, jo rahlo vzemite ven, ga položite na papirni prtiček in ga namočite, da se znebite odvečnega olja. Zdaj jih ohladimo, jih položimo na lepo ploščo, potresemo s sesekljano zelenjavo in jim postrežemo s hladnim pivom kot prigrizek.