Paradižnik s sirom in česnom
Dejstvo, da so paradižnik, česna gerba in sir v idealni kombinaciji, verjetno ni skrivnost nikomur. Ta klasični trio se uporablja za pripravo levjega deleža italijanskih jedi. Naslednje recepte bomo namenili štirim vrstam hrane, ki jo sestavljajo paradižnik s sirom in česnom, ki ga lahko pripravite za vsakodnevno kosilo in praznovanje.
Sendviči s paradižnikom, česnom in sirom
Ljubezen vroče sendviče polnjene s sirom in svežim paradižnikom, s svetlo aromo bazilike in česnom? Potem je ta recept za vas.
Sestavine:
- nekaj rezin kruha;
- mehka skuta - 40 g;
- paradižnikova omaka - 25 g;
- svež paradižnik (velik) - 1 kos;
- paprika v konzervah - 6 rezin;
- česna žlica;
- nariban sir - 2/3 st.
- listi bazilike.
Kuhanje
Taljeno litino ponovite na srednji vročini in med segrevanjem zmešajte skuto s česnovo pasto in zmešajte podlago našega sendviča. Na vrh, postavite v pločevinkah v pločevinkah, paradižnikovih rezinah in peščenem siru. Drugi kos kruha z paradižnikovo omako prelijte in dodajte listje bazilike, nato pa pokrijte sendvič s polnjenjem nad njim.
Na vsako stran žvečite sendvič za 4 minute ali dokler ni prekrit z zunanjo rumenico, sir pa se ne stopi.
Solata s paradižniki, sirom in česnom
Sestavine:
- paradižnik (velik) - 2 kosov;
- češnjev paradižnik - 325 g;
- česna klinčki - 5 kosov;
- kuskus - 160 g;
- piščančja juha - 440 ml;
- limonina lupina - 1/2 žličke;
- oljke (brez kamnov) - 1/3 centov;
- zelena čebula;
- feta sir - 110 g;
- dimljena paprika, morska sol - 1/2 žličke;
- limonin sok, oljčno olje - 40 ml.
Kuhanje
Paradižnik se peče v pregreto pečico do 120 stopinj, skupaj s česnom zobami eno uro. Kouscous pour vročo juho in pustite, da nabrekne, nato pa popolnoma ohladi.
Z mešalcem pomešajte pečene velike paradižnike z vsebnostjo česnovih lupin, maslom, sokom in citrusi. Dodajte prelivanje s prekajeno papriko in morsko soljo.
Pridobite češnje s kuskusom, olivami, feta, prelivi in zelenim čebulnim perjem. Po nekaj minutah, ko kuskus absorbira preliv, lahko služi solato.
Prigrizek sira in česna
Sestavine:
- tanke palačinke;
- krem sir - 560 g;
- česna čreda - 4 kosi;
- paradižnik, osušen na soncu - 1/2 žlici;
- Pinjole - 1/2 tbsp;
- limonina lupina - 2 tsp.
- listi bazilike - 1/2 tbsp.
Kuhanje
Pripravite tanke palačinke po receptu ali eni izmed tistih, predstavljenih na spletni strani. V malti potopite česnovo lističevce z listi bazilike v pasto. Dodajte dišečo zmes do smetanega sira in poševite narezane paradižnike z oreščki. Sprejmite maslo smetane čez palačinke, roll preteklost v roll in rezino.
Paradižnik poln s sirom in česnom "Tulipani"
Če bi bili vsi prejšnji recepti drugačna kombinacija okusne kombinacije paradižnika, sira in česna, bi bilo to osnovno prigrizek 
pravi umetniški objekt na vsakem prazniku.
Sestavine:
- Češnjevi paradižniki (veliki) - 5 kosov;
- perje zelene čebule - 16 kosov;
- krem sir - 155 g;
- kumar - 1 kos;
- koper ali zelena baziliko.
Kuhanje
Češnjev paradižnik razrežemo na 4 dele, medtem ko ne rezimo baze - pritrditev stebla. Z žličko odstranite celulozo iz sadja s semeni. Na mestu peduna naredite majhno luknjo, ki je približno enaka premeru zelenega čebule.
Sprejmo krem sir z zelišči in dodamo narezane kumare. Mešanico razširite v votlino v notranjosti paradižnika in vstavite pero zelene čebule v luknjo na dnu.