Hrana Okusni članki

Tortilja s sirom

Tortilja s sirom je čudovit prigrizek, ki je primeren za vzdušje z vročim in hladnim. Znotraj tanke torte lahko skoraj vse polnjene, izberemo si sir.

Tortilja s šunko in sira

Sestavine:

  • krem sir - 250 g;
  • maslo - 2 tbsp. žlice;
  • zelena čebula - 1 tbsp. žlica;
  • peteršilj - 1 žlica. žlica;
  • mešanica paprike - 1/2 žličke;
  • sušen česen - ščepec;
  • sol - po okusu;
  • kuhani šunka - 80 g;
  • tortilje - 5 kosov;
  • zelena čebula - 3 perja.

Priprava

Krem sir zmešajte z mehkim maslom, dokler se gladko ne zmehča, in po okusu dodajte mešanico s soljo, poprom, sesekljano zelenjavo in sušenim česnom. Podmazati pecivo z nastalo maso in pokrijte s tanko rezino pršuta. Na enem od robov mazane tortilje smo postavili perje zelene čebule in vse pretvorili v zvitko. Točne torte odrežite na rezine, ki so en kislina.

Tortilja s sirom in slanino

Sestavine:

  • slanina - 80 g;
  • gobaste gobe - 100 g;
  • skuta - 150 g;
  • tortilja - 4 kosi;
  • olive - 1 peščica;
  • trdi sir - 100 g;
  • krem sir - 100 g;
  • listi arugula - 1 pakiranje.

Priprava

Bacon se razrežemo na velike rezine, damo v ponev in južemo do zlate skorje in lahkega krča. Gobe ​​narezane na krožnike ali plošče. Zmešani trdi sir s skuto, gobami, zdrobljeno in praženo hrustljavo slanino. Kremni sir namažemo čez tortiljo, položimo listje arugule in naribanega sira z gobami. Tortilja iz oljčnega sira z zvitki zložimo in služimo.

Recept Tortilla s sirom

Sestavine:

  • oljčno olje - 5 žlici. žlice;
  • paradižnikova omaka - 4 tbsp. žlice;
  • akutne klobase v črevesju - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca - 5 kosov;
  • peteršilj - kup;
  • trdi sir - 1 kos;
  • tortilja;
  • sol, poper - po okusu.

Priprava

tortilja s šunko in sira

V ponvi ogrejemo žlico masla in jo narežemo na mleto meso iz vročih klobas do zlate barve. Odstranimo meso iz ponve in ocvrto čebulo s prženo čebulo do mehkega in zlatega. Premijemo jajca z zelenjavo, soljo in poprom, iz nastale mešanice pripravimo omlet.

Podložite tortiljo z omako (z omako lahko pomešate s praženim mletim mesom in pokrijte tortilje s tem), ga razdelite na pečenka čebule, mletega mesa in jajčec. Potresemo ves sir in zavrtimo v zvitku. Pražite sir tortilje v ponvi na obeh straneh, dokler se sir ne topi. Mi služimo tortilja s vročim nadevom. Bon appetit!