Slamanje kurkuma
Do danes nihče ne bo govoril o koristih kurkuma. To učinkovito sredstvo proti dodatnim kilogramom je postalo priljubljeno tudi v Indiji, zato je v arzenalu indijskih lepot je ta izdelek vedno prisoten na mizah. Mimogrede, slava koristi kurkuma je bila znana že več kot tri tisoč let.
Kummer vsebuje vitamine - C, E, B, B2, B3, tudi bogato z železom, folno kislino, kalcijem in jodom. Blagni okus začimb naredi jedi bogatejše in dišeče. Vendar pa z lahkoto stimulira apetit in ga uravnava, kar vodi do hitre zasičenosti.
Lastnosti te čudežne začimbe so podobne lastnostim ingverja, ki je priljubljen rastlinski maščobni gorilnik. Podobno se kurkuma zahvaljujoč polifenolu odlično bori proti rasti maščobnih tkiv in normalizira metabolične procese v telesu. Dnevna poraba kurkuma prispeva k hitri porabi kalorij, odstranitvi tekočine iz telesa, nižjem holesterolu in kar je najpomembnejše - prispeva k izgubi teže.
Danes je neznano, koliko je treba uporabiti kruh za izgubo teže. Trenutno se to vprašanje skrbno proučuje. Čeprav je približen dnevni odmerek, je na dan približno 60-200 mg kurkuma.
Kurkuma: koristi in škoda
Kot pojasnjujejo znanstveniki, povečanje telesne mase nastane zaradi rasti maščobnega tkiva, kurkumin, ki ga vsebuje kurkuma, preprečuje nastanek krvnih žil v maščobnem tkivu, kar preprečuje kopičenje maščobe v telesu. Turmeric ima tudi anti-rak in protivnetne lastnosti, ima ugoden učinek na črevesje, ledvice in žolčnik. Mimogrede, večina znanstvenikov meni, da je to ena od redkih začimb, ki imajo sposobnost prenosa onkoloških kožnih bolezni. Poleg tega korenski pridelek odpravlja neprijetne učinke po pitju in na splošno pozitivno vpliva na živčni sistem.
Edina kontraindikacija za jemanje začimbe je, da imate bolezen žolčnika, pa tudi bolezen jeter ali nosečnost. Ne smete jesti kurkuma in zgage, izpadanje las, visok holesterol, nizek krvni tlak in nizek krvni sladkor.
Ne jemljejte se na kurko med jemanjem aspirina, zdravil, ki prispevajo k izgubi telesne mase, kot tudi med jemanjem zdravila za stabilizacijo krvnega tlaka.
Kurkuma in izguba teže
Če ste se pred kratkim seznanili s korenastim rastlinjem čarovnic, ga poskušajte uporabljati previdno in v majhnih odmerkih. Na primer, za pet obrokov jedi bo četrtina čajne žličke začimb dovolj. Za popolno izgubo teže poskusite dodati kurkuma v jedi svoje prehrane vsak dan, obstaja veliko receptov s to začimbo.
Torej, odlična poživljajoča pijača z učinkom hujšanja bo čaj z dodatkom kurkuma. Če želite to narediti, zavrite dve skodelici vode, dodajte tri žlice suhega črnega ali zelenega čaja, 1/6 čajna žlička cimeta, dva kosa svežega ingverja in eno čajno žličko medu. Ko se pijača ohladi, jo zmešajte s pol litrom jogurta. To kompozicijo lahko vzamete zjutraj ali zvečer.
Kurkuma pomaga tudi pri izgubi teže, če ponoči pijete koktajl začimb. Za pripravo je potrebno: 100 ml vode, 200 ml mleka, 1,5 žlice kurkuma in žlico medu. Vse sestavine je treba mešati, piti 15-20 minut in piti pred spanjem. Zelo enostavno je držati diete s kurkami, ker se začimba lahko uporablja pri pripravi različnih omak in omaka, pa tudi pri kuhanju rib in mesnih jedi. Za spremembo poskusite dodati kurkuma kruhu, palačinke, palačinke itd.