Proizvajalci kuhinjskih aparatov za gospodinjstvo se ne utrudijo, da bi gospodinje s praktičnimi funkcionalnimi pripomočki zadovoljili domače življenje. Te naprave vključujejo konvekcijska pečica - kuhinjski pripomoček, sestavljen iz okrogle steklene bučke, volumenske kapice, v katero je vgrajen grelni element z ventilatorjem. Načelo delovanja te naprave je očitno: grelni element ustvarja temperaturo, ki je potrebna za kuhanje, ventilator pa zagotavlja enakomeren pretok zraka za izdelke na transportni peči. Ta enota ima veliko funkcije S tem ne morete samo kuhati sočno praženo meso, ampak tudi kuhajte, pecite, zavrite in celo sterilizirajte.
Vendar pa pogosto gospodinje, ki nimajo dovolj izkušenj pri uporabi aeroglila, imajo težave pri pripravi nekaterih jedi: včasih so proizvodi vlažni in čas kuhanja se povečuje. Včasih je razlog nepravilno izbrane jedi za aerogrill, zato je treba temu vprašanju natančno premisliti.
Izbira jedi pravilnoSeveda, aerogril - to ni mikrovalovna pečica, zato zahteve po jedi niso tako težke. Ker v večini modelov lahko največja temperatura doseže 280 stopinj, mora biti material, iz katerega so izdelane posode, toplotno odporni, to je plastika in les ni primeren. Od kakšne jedi, ki jo boste uporabili za kuhanje v aeroglu, je odvisen tudi okus jedi. Isti izdelek, kuhan v različnih posodah, bo imel razlike v okusu. Na primer, krompir v stekleni posodi s tankimi stenami bo pečen, s skorjo in v glineni posodi - dišeči, "zamrznjeni".
Eno od glavnih meril pri izbiri jedi je debelina sten. Tednejši so, hitreje in bolj enakomerno hrano kuhamo. Tako niso primerni debeložični stekleni posodi za mikrovalovne pečice za aeroglil, ker kuhanje hrane v njih traja veliko časa. Ampak toplotno odporna in tanka stekla (tudi navadne pločevinke!) Je odlična rešitev. Poleg tega se danes prodajajo vse vrste loncev in steklenih kavnih omaric, tako da ne bo nobenih težav z volitvami.
In kaj še jedi, razen stekla, so primerne za aerogrill? Vsak, ki je izdelan iz materiala z visoko toplotno prevodnimi lastnostmi. Lahko je iz nerjavečega jekla, aluminija, silikona.
Oblika in velikostDrug pomemben parameter je obseg posode. Torej, v dveh 250-milimetrskih lončkih kuhate hrano hitreje kot v enem 500-milimetrskem. Zato poskušajte posodo z manjšo kapaciteto, tudi delno poravnano, v takšnih količinah, ki bi se lahko prilegale v napravo. Če ni časovne omejitve in družina je velika, bo idealen stekleni posodi za aerogrill, vendar mora biti njegov premer najmanj 2-3 cm manjši od premera žarnice. Dejstvo je, da vroč zrak, ki kroži skozi bučko aerogrila, zahteva vsaj malo prostega prostora, sicer bo hrana pripravljena neenakomerno.
Lepe stvariSodobni modeli aerogrli so običajno opremljeni z različnimi funkcionalnimi dodatki. Zahvaljujoč vložkom za hitro cvrtje, povečavo prstov, listov, skewerjev, žarnic, stojnic in stilistov za aerogrill, vaše jedi ne bodo samo okusile dobro, temveč tudi privlačno videti.
Ne pozabite na tako pomemben pripomoček kot klešče. Ni le prikladno, ampak tudi varno, saj je konvekcijska žarnica zelo vroča med delovanjem in sile vas bodo prihranile pred opeklinami. Poleg tega je uporaba klešč bolj higienična.