Varenets je fermentirana mlečna pijača, pridobljena iz pečenega mleka. Ima okus kot ryazhenka. To je tisto, ko kuhanje varents uporablja smetano in kislo smetano, Ryazhenka - kisla smetana. Varenets se pridobivajo v smetanovi barvi s pomočjo melanoidinov, ki jih oblikujejo interakcije beljakovin in mlečnega sladkorja pri visoki temperaturi.
Približno dvajset različnih snovi, ki ugodno vplivajo na človeško telo, so del plena. Ta čudovit izdelek človeško telo absorbira veliko bolje in hitreje kot mleko, zaradi delne fermentacije beljakovin, ki sestavljajo njegovo sestavo.
Prav tako je treba opozoriti, da varenet pomaga povečati odpornost na nalezljive bolezni, poleg tega ohranja kostni sistem zob v dobrem stanju zaradi vsebnosti fosforja in kalcija v njegovi sestavi.
Z redno uporabo tega fermentiranega mleka lahko izboljša prebavni trakt, ledvice in jetra, apetit in splošno dobro počutje. Omogoča vam odstranjevanje toksinov iz telesa, znebiti se prekomerne telesne teže in upirati debelost . Tako postane jasno, kaj so koristni vareneti.
Škoda varenzaToda poleg nespornih koristi Varenets ima škodo. Na primer, ljudje, ki ne prenašajo kravjega mleka, lahko doživijo alergične reakcije, ki se kažejo v obliki pik, srbenja in luska kože. Vareneti lahko povzročijo napenjanje, kar lahko povzroči motnja pri prebavi laktoze, ki se začne črevesje v črevesju.
Mnogi se zanimajo za vprašanje, kaj je bolj uporabno - varenet ali ryazhenka. Treba je opozoriti, da je ryazhenka ukrajinska pijača, ki vsebuje veliko maščob.
Ryazhenka je veliko bolj kalorična od Varence, vendar je njegova kislost nižja od kefirja. Ta izdelek je uporaben za ljudi s prebavnimi težavami.
Varenets se šteje za rusko pijačo, ki ima v svoji sestavi kremo in kislo smetano. Razlika med ryazhenko in varents je le v njihovih sestavinah. Oba izdelka sta koristna za črevesje in prebavo.