Hrana Kuhinjski pomočniki

Teletina v multivariatni

Multicooker - naprava, ki olajša življenje v kuhinji. Posode v njej so odlične. Kako kuhati teletino v počasnem kuhalniku, preberite spodaj.

Zamrznjena teletina v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • celuloza - 800 g;
  • čebula - 300 g;
  • sol;
  • začimbe ;
  • korenje - 250 g;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Operite teletino, posušite in rezite na rezine. Postavite jih v skledo naprave. Nastavite način "Pečenje" in kuhajte s pokrovčkom, dokler se ne izsuši tekočina. Nato dodajte sesekljano zelenjavo in jih skupaj približno 10 minut popržite, nato pa nalijte v približno 100 ml vode, dodajte nekaj soli in pustite v načinu "Stewing" 90 minut.

Teletina s slivami v počasnem kuhalniku - recept

Sestavine:

  • Teletina celuloze - 600 g;
  • pšenična moka - 50 g;
  • sol;
  • suhe slive - 100 g;
  • čebula - 200 g

Kuhanje

Najprej operite suhe slive in namakajte 40 minut. Telečo telo razrežite v dolge palice, ga položite v počasen kuhalnik, vanj vnesite rastlinsko olje in kuhajte v načinu "cvrtje" 20 minut. Po 10 minutah dodajte čebulo in jo položite s teletino. Sedite slive v trakove, ga pošljite ostalim sestavinam, dodajte nekaj soli, položite naše najljubše začimbe. Moka iz moke v 200 ml vode in zlijemo mešanico mesa. Kuhanje teletina s slivami v počasnem kuhalniku v načinu "Drenjavanje" 1 uro.

Gulaš iz teletine v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • bela solata čebula - 100 g;
  • teletina celuloze - 700 g;
  • česen - 3 stroka;
  • korenje - 100 g;
  • sveži koper - polovica snopa;
  • Bolgarski poper različnih barv - 2 kosov;
  • sladka posušena paprika - 0,5 tsp;
  • sol;
  • pšenična moka - 40 g;
  • paradižnikova pasta - 60 g;
  • črni poper;
  • zemeljski koriander - 1/3 žličke;
  • rafinirano rastlinsko olje.
Gulaš iz teletine v počasnem kuhalniku

Kuhanje

Sesekljano čebulo položite na dno kuhalne posode. Kuhanje do rožnate v načinu pečenja. Nato dodajte korenje, rahlo dodajte nekaj soli, premešajte in kuhajte 7 minut. Meso, narezano na rezine, poper, sol in ocvrtejte 10 minut. Dodajte papriko, sesekljan v trakove, premešajte in popražite 5 minut. Mešanico napolnite z vročo vodo, tako da pokriva 2/3 mesa. Postavite paradižnik, lovorjev list, česen in druge začimbe. Dodajte moko, razredčeno v hladni vodi, premešajte in kuhajte v načinu "Kaljenje" 2 uri. In že pripravljena teletina z zelenjavo v počasnem kuhalniku, potresemo s sesekljanim svežim koperjem. Bon appetit!