Hrana Kuhanje za otroke

Vegetativna pečenka - recepti v pečici ali v multivarnamu z različno zelenjavo za vsak okus!

Da bi otroke (ali otroške odrasle ljudi) pojesti še en del zelenjave - naloga iz domene fantazije, vendar je še vedno potrebno diverzificirati prehrano s koristnimi ogljikovimi hidrati in vlakninami. Zelenjavna pečenica je idealen izhod. Za to lahko uporabite skoraj vsako sadje, ki od časa do časa ustvarja nove kombinacije.

V pečici v zelenjavi

Rastlinska pečenka

Vegetativni pečen recept je idealen za zajtrk. Sposobnost priprave vseh sestavin jedi iz večera pomaga pri porabi časa zjutraj. Kombinacija rastlinskih živil z beljakovinami mlečnih izdelkov in jajc je idealen način za pridobitev moči za ves dan.

Sestavine:

  • slanina - 8 rezin;
  • jajca - 12 kosov;
  • Dijonova gorčica - 3 tbsp. žlice;
  • mleko - 400 ml;
  • nariban sir - 270 g;
  • jajčevci - 2 kosi;
  • paprika - 1 kos;
  • paradižnik - 2 kosi;
  • čebula - ½ kosov;
  • toast kruh - 4-6 rezine.

Priprava

  1. Narezane rezine slanine na krč.
  2. Uporaba ajde za rezanje sesekljanih sadežev.
  3. Pobesite gorčico z mlekom, jajci in ščepec soli.
  4. Kosi kruha, ki se razprostirajo na dnu kalupa, jih prelijemo z mešanico jajc in mleka ter položimo zelenjavo na vrh. Širite plast sira in ponovno nalijte jajčno maso.
  5. Ognjičeno zelenjavo kuhajte 40-45 minut pri 180 stopinjah.

Rastlinska pečenka z mesom

Rastlinska pečenka

Ostanke včerajšnje večerje se lahko zlahka spremenijo v kosilo danes, samo dodamo nekaj zelenjave in polnimo posodo s sirom. Klasične kombinacije nikoli ne izginejo, ostanki hladilnika, ki bi sicer lahko bili samo razvajeni, bodo imeli novo življenje.

Sestavine:

  • piščančji file - 600 g;
  • paprika - 1 čajna žlička;
  • glava brokolija (srednje) - 1 kos;
  • nariban cheddar - 200 g;
  • smetana - 150 ml;
  • mleko - 200 ml;
  • česen - 2 zoba;
  • čebula - 200 g;
  • kuhani riž - 250 g.

Priprava

  1. Cvetovi cvetov brokolija.
  2. Half-ring čebule rešiti s česnom.
  3. Razstavite piščanca v vlakna in se zmešajte z rižem in zelenjavo. Maso razširite v posodo, odporno na ogenj, prelijte zmes mleka in smetane, porazdelite sir na vrh.
  4. Zelenjavna pečenka s piščancem se kuhata pri 180 stopinjah 40-45 minut.

Rastlinska pečenka z bučkami

Rastlinska pečenka

Želite lasagna za večerjo , vendar hočeš ohraniti sliko? Zamenjajte običajne tablete s testeninami. Zaradi takšne zamenjave je raven ogljikovih hidratov še vedno nizka, toda na okus in teksturo pripravljene posode to vpliva na najmanjšo vrednost.

Sestavine:

  • oljčno olje - 45 ml;
  • čebula - 130 g;
  • ščepec čilijaških kosmičev;
  • mleto puranje - 450 g;
  • paradižnik - 600 g;
  • Posušeni origano - 3 tbsp. žlice;
  • bučke - 2 kosi;
  • Parmezan - 60 g;
  • Ricotta - 150 g.

Priprava

  1. Pred pripravo zelenjavne pečenice razdelite bučke na tanke plošče z ostrim nožem ali posebnim rezalnikom.
  2. Spasseruyte sesekljamo čebulo in mu dodamo mleto meso. Takoj, ko slednji zgrabi, dajte paradižnik z zelišči. Pustite odvečno tekočino, da se izhlapi in omako zgosti.
  3. Začnite z polnjenjem mesa na listih bučke, ki ga izmenjujete s sirom.
  4. Potresemo vse s parmezanskim sirom.
  5. Pripravite zelenjavno pečenico na 190 stopinj približno uro.

Rastlinska pečenka s sirom

Rastlinska pečenka

Trdna plast sira in sira bo pripomogla k izboljšanju tudi okusa grenke zelenjave, na primer cvetača, ki jo uporabljamo za žganje v testo ali pražen. V naslednjem receptu bodo socvetje pripravljene pod plastjo sira in behamela.

Sestavine:

  • glava cvetača;
  • maslo - 50 g;
  • moko - 40 g;
  • mleko - 250 ml;
  • cheddar - 200 g.

Priprava

  1. Pred pripravo zelenjavne pečice v pečici razdelite glavo zelja v socvetje in jih blanš, dokler ne kuhamo.
  2. Na osnovi omake pripravite mešanico z moko.
  3. Nalijte vse mleko in kuhajte do debele.
  4. Porazdelite zelje v obliki, ga napolnite z bechamelom in potresemo z velikodušno plastjo cheddarja.
  5. Zelenjavna lupina se kuhata pri 200 stopinjah 10 minut.

Zelenjavna pečenka brez jajc

pečenka

Ker so tradicionalne podlage za kašče, so jajca in mlečni izdelki, v postu ali z določeno prehrano, se zdi, da je treba samodejno izključiti iz menija. Pravzaprav so spremembe v številnih jedeh in veliko njih v živalskih izdelkih v sestavi. Naslednji recept je neposreden dokaz.

Sestavine:

  • jajčevci - 1 kos;
  • oljčno olje - 20 ml;
  • paradižnik - 400 g;
  • kuhan čičerka - 350 g;
  • čebula - 1 kos;
  • paradižnikova omaka - 240 ml.

Priprava

  1. Rezine jajčevca hitro žaremo z obeh strani na naoljenem žaru.
  2. Spasseruyte čebulo in premešamo z omako.
  3. Položite jajčevec na dnu kalupa, od zgoraj razdelite čičerke, omake in paradižnike.
  4. Pecivo iz peciva v pečici kuhamo pri 180 stopinjah 45 minut.

Rastlinska pečenka z bučko

Rastlinska pečenka

V pečici zelenjavne pečice, katerih recepti se lahko spreminjajo, bi se morali v vsakem primeru razlikovati po preprostosti in hitrosti pri kuhanju ter vključiti tudi v sestavo razpoložljivih sestavin. V sezoni lahko osnovo sestavljajo celi kosi bučnega ali pire krompirja.

Sestavine:

  • piščančja kaša - 500 g;
  • česen - 1 zob;
  • bučna pireja - 300 g;
  • sladka paprika - 150 g;
  • por - 200 g;
  • piščančja juha - 250 ml;
  • kuhana pišenka - 150 g;
  • na veji timijana in rožmarina;
  • jajce - 1 kos;
  • smetana - 115 ml;
  • mocarela - 250 g.

Priprava

  1. Pojejte sesekljani skupaj s sesekljanim česnom, kašo, poprom in zelišči.
  2. Na dnu posode položite kuhan pyshenku, prelijte vse juho, razdelite mleto meso in zelišča. Polnjenje pokrijte z bučnim pirejem, vlijemo jajčno smetano in potresemo z mozzarello.
  3. Okusno zelenjavno pečico kuhamo pri 200 stopinjah približno 20 minut.

Rastlinska pečenka s cvetno čebulo

Rastlinska pečenka

Da bi pospešili postopek kuhanja v tej posodi, lahko zamenjate domače kremni bemeram instant kremna juha, ki jo lahko najdemo v skoraj vseh supermarketih. Pripravite juho v skladu z navodili, jo okusite z začimbami, maslom in idealno omako za zelje.

Sestavine:

  • glava cvetača;
  • smetan sir - 160 g;
  • trdi sir - 90 g;
  • smetana - 400 ml;
  • šampinjoni - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • lasulja - 2 tsp.
  • šalotka - 4 kos.

Priprava

  1. Mešajte jajca s smetanim sirom in razredčite zmes v pripravljeni kremi. Dovolj je osnove paprike.
  2. Shalot reševalec in dodajte v omako. Gremo na gobe.
  3. Na dnu posode položite žolčne socvetje, za njimi - gobe in napolnite vse s soljo.
  4. Zelenjavna lupina z jajcem je 1 uro poškropana s trdim sirom pri 180 stopinjah.

Zelenjavna lupina v multivariatni industriji

Rastlinska pečenka

Jajcevci s parmezanom - klasična italijanska rastlinska pečenica, ki je danes primerna za kuhanje s sodobnimi pripomočki, kot je multiverse. Dolgoročno kopanje v omaki in lasten sok zagotavlja maksimalno aromo in popoln okus jedi.

Sestavine:

  • moko - 40 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • krušna drobtina - 100 g;
  • jajčevci - 600 g;
  • marinara omaka - 700 ml;
  • mozzarella - 200 g;
  • nariban parmezan - 100 g.

Priprava

  1. Kroglice jajčevcev zvite v moki, potopite v jajce in potresete z drobtinami. Pržite na "Pečenju".
  2. Poližemo zelenjavo v skledo, prelijemo paradižnike in prelijemo siere.
  3. Zelenjavna lupina z jajčevci kuhamo v istem načinu 40 minut.