Med jesensko žetvijo je nujna zadeva za vrtnarje poznejše skladiščenje zelenjave v zimskem času.
Ker vsi nimajo možnosti za shranjevanje zelenjave v kleti, za mnoge so prsi za shranjevanje krompirja in druge zelenjave balkoni .
Takšen prsni koš lahko kupite že pripravljeno ali ročno.
Prsni koš je toplotna komora z izolacijo, znotraj katere je škatla z zelenjavo. Velikost prsnega koša je izbrana posebej, odvisno od površine balkona v apartmaju.
Najprej morate izdelati torbo, material, za katerega lahko izberete drevo, vlaknino, iverne plošče ali vezane plošče. Najprej so izdelane stranske plošče, ki so zasukane z vijaki, nato pa so z njima pritrjeni zgornji in zadnji deli.
Po tem je polje za toplotno izolacijo oplaščeno z izolirnim materialom. Kot grelnik lahko izberete peno, ekspandiran polistiren, mineralna volna.
Nato je narejena notranja škatla, v kateri bodo shranjene zelenjava. Dimenzije škatle bi morale biti manjše od dimenzij glavne škatle, tako da obstaja reža med stenami, potrebnimi za cirkulacijo zraka.
Prsni koš se lahko izvede na dva načina:
Če želite shraniti zelenjavo ne na balkonu, ampak v kuhinji, lahko naredite prsni koš shranjevanje zelenjave s hlajenjem zraka, ki je enostavno narejen v domu.
Glavni pogoj za oblikovanje takšne zabojke je njegova lokacija, ki mora biti blizu okna.
Izdelujemo primer, pritrdimo toplotnoizolacijski material, izdelamo notranji okvir za shranjevanje zelenjave v skladu z zgornjo shemo.
Da bi dobili učinek hladilnika, se v škatli vrti več lukenj. Ker je škatla nameščena blizu okna, je zagotovljeno potrebno kroženje hladnega zraka.