Zelenjava, ki je bila gobasta
Stewed zelenjava z gobami - zelo okusno in zdravo jed. Ugotovimo, kako ga kuhamo!
Recept za zamrznjeno zelenjavo z gobami
Sestavine:
- krompir - 400 g;
- čebula - 1 kos;
- bele gobe - 100 g;
- rastlinsko olje - 30 ml;
- moko - 10 g;
- paradižnik pire - 1 žlica. žlica;
- zaliv - 1 kos;
- voda - 100 ml;
- Dill - neobvezno;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Gnojila z gobami v multivarku so pripravljena na naslednji način: najprej pripravimo vse sestavine. Gobe vreti, ohladi in razrežemo na majhne rezine. Čebula je malo razrezana in ostaneta na rastlinskem olju. Nato prelijmo moko, dodamo paradižnikov pire, dobro premešamo in preidemo še pet minut.
Nato prelijemo gobovo juho in omako zavrite. Krompir izrežite na kocke, jih položite v skodelico z več posodami in kuhajte v maslu v načinu "cvrtje", dokler se ne kuhata. Krompir napolnite z omako, po okusu dodajte gobe in lovorje, sol in poper, nastavite program Baking 10 minut. Ko je krompir z gobami v počasnem kuhalniku pripravljen, ga posujte s svežimi zelišči in takoj služite.
Zelenjava, ki je bila gobasta
Sestavine:
- maslo - 50 g;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- Paradižnik - 2 kosi;
- gobe - 300 g;
- majoneza - 100 ml;
- česen - 3 stroka;
- 1 jajčevcev;
- zelenice - za amatersko;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje
Ponujamo vam še en recept za kuhanje zelenjavne zelenjave z gobami. 
Zucchini, paprika, jajčevcev in paradižnik pere, razrezane na kocke in damo v ponev. Pražite čebulo s sesekljano gobo in jih premaknite na ponev. Dodajte malo vode, dajte majhen kos olja in pustite šibek ogenj.
Ko se vse vre, dodajte malo domača majoneza in potopite 30 minut. Na samem koncu smo česen stisnili s stiskalnico in izklopili plin. Pustili smo posodo, sol, poper in služili.
Po istem načelu je mogoče storiti zelenjava, zamrznjena z mletim mesom , bodo vaši najdražji navdušeni.